Ambrosia is a french restaurant Vitacura Santiago located in Chile.
Pamplona 78 Santiago Santiago Metropolitan Chile
Reservations | Yes |
Credit Cards | Yes |
Outdoor Seating | Yes |
Menus | Dinner |
Drinks | Wine, Cocktails |
This s a wonderful restaurant . Great food , superb and good value wine list. Great staff . Really enjoyed our 1* Michelin equivalent meal. Only criticism ? Lose the sloppy sides. Go smaller crunchier.
My favorite place in town . Honestly, everything is good. Great place for romantic dinners or good plan for hanging out with friends.
Ambiance is lovely. Food a little experimental and some dishes were better than others. Dessert was meh.
All the food is prime class
All the food is prime
Food is just amazing
Total scam. Overpriced food. Wine list with wines not available. White wine 3 years old and served way too cold trying to hide the spoiled aroma. Also overpriced. Stay away!
amazing food
It's quiet indeed
Excelenteee!!!
Me encanta este lugar y su carta variable siempre cocinando con lo que haya disponible fresco . Platos exquisitos, buen ambiente y excelente atención. Uno de los mejores restaurantes de Santiago.
Exquisito todo! El lugar encantador (como estar fuera de Stgo) y la atención impecable. Los locos de entrada un 7 y el pisco sour bastante bueno! Prueben la corvina - no se arrepentirán!
Precioso lugar. Todos los días ofrecen platos distintos y con productos frescos . La preparación de las carnes es perfecta. Platos novedosos, atrevase a probarlos. Precio y calidad acorde.
El.pastramo de entrada, El pecho de cerdo con curry verde y la carrillera sobre arroz basmati , espectaculares , no se olviden de pedir como cóctel el Obispo Jack y una botella Pinot Noir Schawaderer.
Exquisitez la corvina grillada???????? se nota el tiempo de cocción, blandisima. El acompañamiento puré de coliflor y de berros con zuchinni da otro sabor, lo q hace de este plato una de-li-cia
É o que todos dizem aqui, o Ganache de chocolate branco com calda de maracujá é muito bom!
Uno de los mejores restaurantes de Santiago, el ambiente único, la comida sublime, la atención de primer nivel.
Una experiencia máxima! Cada ingrediente incorporado con maestría para hacer de cada plato algo increíble. Amor eterno a la plateada de wygu. Las limonadas pueden mejorar
El Mousse de Pato , exquisito y los fondos lo que pidan el atún y la plateada de Wagyu no tienen madre. De postreun Ganache de Chocolate Blanco es orgasmico
La plateada buenísima en sabor y porción, lo malo el acompañamiento estaba frío . De postre Mousse chocolate belga , increíble ya que tenía terrones de sal de mar que le daba crocancia y equilibro.
Cocina fina, elaborada, con influencia francesa , platos de pescados muy bien logrados, las carnes también muy buenas, totalmente recomendable. No es barato .
Too good to be true! Recomendo el pulpo al olvio, el pato y de postre la panna cotta ❤️
Para picotear ; foie gras y mollejas . El mojito es espectacular!! Y un merlot de la viña concha y toro ???? acompaña carnes y pastas
Un lujo la plateada de wagyú ????Tmbn acogedor ambiente muy al estilo familiar . Para volver again
Si Michelin viene a Chile le da estrella! Una auténtica chef que deleita extraordinariamente La mozarella con puré de arvejas y la codorniz con vegetales al dente y toque de picle aseguran mi retorno
De postre no pueden dejar de probar el Ganache Chocolate Blanco con Caramelo de Maracuyá ......... una maravilla !!
Todo estaba exquisito, la presentación preciosa, los hombres se quejaron que era muy poco. Pero realmente rico
Excelente lugar. Muy tranquilo . El asado de tira con puré de champiñones , imperdible!
Excelente la comida, no vale la pena recomendar nada específico porque la carta cambia , pero la entrada de Lengua estuvo espectacular.
Atención de primerísima, sabores muy sofisticados, perfecto. Para quienes gusten de platos agridulces recomiendo pato o cerdo .
Me sorprendió, buena cocina, buen servicio , buenos vinos ... Probar, mitelo de lengua , mollejas selladas y marget de Pato ...
O local é lindo e o atendimento é perfeito! (Vista da entrada)
Lindo restaurant, rico ambiente. El ganache de chocolate es increíble de sabor, pero es demasiado, no te lo puedes comer todo.
Servicio, comida y lugar perfectos. Mousse de chocolate belga es muy bueno. Totalmente recomendado.
100% recomendada el menú degustación . Excelente atención.
Deliciosa comida, excelentes postres y servicio!
me encantó todo, buena atención, buena comida, buenos vinos y espumantes
Ostión Lychee con Cono Sur Single Vineyard Riesling 2012. Maridaje perfecto.
Definitivamente bueno. Linda decoración. Buena separación de ambientes. Exquisito el pato . Un must el cheesecake de palta
Se disponível, peça o polvo de entrada, tira 72hs principal e torta de nozes ... Vale a pena.
Ceviche nada de peruano, plateada y postre de chocolate blanco exquisitos
Menu ejecutivo buenísimo, lugar muy acogedor , tranquilo y bien atendido.
Muy buena atención. Todo exquisito! Lugar muy tranquilo y agradable
Los ñoquis son buenísimos, pero el ganache de chocolate blanco es increíble!
Mejor restaurante en Santiago. Punto.
Excelente comida. Muito boa atenção! Preço justo e sobremesa Top 5 ever.
Pedir Ganache Chocolate Blanco Belga con caramelo de Maracuyá de postre increíble
O local é lindo e o atendimento é perfeito!
Comida maravilhosa, atendimento excelente!!!
Muy bueno, distintos y muy ricos: el Raviole y el cheesecake de palta !
Charming ambience inside with enjoyable garden seating in the back. Get the duck (pato) confit and foie gras. - Chris L
Loved this place! Stroganoff was Amazing!! Wine selection awesome. I'll definitely be back. - Anna Eastman