Smelt & Co. Gastro Spot // Kombucha

New foodie treasure in historical Balat area! Every detail is so original. Interior design , menu and food! I can easily eat the whole menu! Recommendation:Turkish vegetable patty with truffle yoghurt .

One of the best kombucha cocktails I have ever tasted, a fusion local food experience, and a warm welcome in a unique location of historical Balat . Definitely recommended !

Top notch food experience. Must try Granada kombucha cocktail . Best dinner I’ve had for a long time. Very nice atmosphere and really attentive service .

Try the appetizer with the Roquefort cheese , dates, truffle . Not just 1 of the best cuisine in Istanbul but maybe in Europe; these dishes don't taste anything you have a taste before, amazed. .

Awesome dishes and drinks. Very cozy atmosphere they have and the service what they give is excellent????

you must try breakfast specialities (frittata&shakshuka) and also the kombucha cocktail with plum . really really delicious

They have interesting, delicious and specialty tastes

????tasting night????

All food are good driving the appetite to test all one by one. Frittata is advised for breakfast .

Desserts are great. Turkish materials mixed in a wetern style. Very delicious.

roquefort dates truffle appetizer perfect.

Kızarmış biberli bir ara sıcakları var, bence çok iyiydi. Hoş ve sevimli bir mekan. Servis de güleryüzlü .

Balkabaklı poşe yumurtalı tabağın lezzeti bir sonraki ziyaretin planını yaptırmaya başladı. Öğlen mi gelsek, akşam mı, düşünüyoruz ????

Yemeklerin hepsi birbirinden güzel, bir daha gelmek için sabırsızlanacaksınız. Lezzet şöleni????????

Kombucha başarılı, zarif bardaklardaki sunumlarını da çok beğendim . Balık yemeklerini de denemek istiyorum ilk fırsatta.

Yemekleri harika ve çok lezzetli. Fiyatları biraz yüksek ama hak ediyor. Ambiyans çok güzel ama yer sıkıntısı bulunuyor. Gitmeden rezervasyon yaptırın.

Крохотный уютнейший ресторанчик на 4 столика внутри и 2 снаружи, еда очень интересная, из напитков : авторские коктейли и турецкое вино . Колоритная посуда, идеальное обслуживание!

Farklı tatlar denemek istiyoruz mutlaka gidin , kombucha(fermente çay )denemelisiniz, mücveri hiç böyle tatmadınız , tavsiye ederim ????

Füzyon ve deniz ürünleri ilginizi çekerse rezervasyon yaparak harika bir deneyim yaşayabilirsiniz. Fiyatlar pahalı ancak 7-8 masası olan bu kadar butik çalışan bir işletme ve deneyim için harika mekan

Sağlıklı kahvaltı seçenekleri az ve öz ama çok ???? Benim favorim balkabağı püreli poşe yumurta sonra banana bread ve otlu mücver ???????? Butik ve küçük bir yer????

Tüm yemekler ve tatlılar harika. Mekan çok küçük ama çok da sevimli

Bana kombucha’yı sevdiren mekan. Uzakdoğu esintili çorbaları ve müvceri efsane!

Tek kelimeyle muhteşem lezzetler muhteşem hizmet ❤️????????

Yemek yemedim ama ambiyans çok basık. Çalışanların da kötü bir gününe denk gelmiş olabilirim, güleryüzü artırabilirler. Soğuk içecekleri orijinal ve çok lezzetliydi. Mekan pahalı yalnız. 4 masa var.

Yemekler çok başarılı ve bol balıklı füzyon mutfağı. Ortam da şahane

Her yemek bu kadar güzel olamaz ????

Uzakdoğu esintili çorbalar , kivili kombucha ve mürver efsane!

Yeni lezzetler tatmak keyifli, ama porsiyonlar küçük ve buna göre de biraz pahalı . Çilekli risotto denenebilir ama orjinalinden daha iyi olduğu söylenemez.

Mücveri süper ötesi...Mutlaka deneyin

Evet biraz pahalı ama böyle bir lezzet yok.Yerken bu ne ya diyip istemsizce gözlerimi kapattım.Yediğm şeylerin isimlerini hatırlamıyorm ama her şeye kefilim.Uzun zamandır midem bu kadar gülümsememişti

Çok keyifli bir ortam, özenli yemekler ????

değişik lezzetler, bir tık pahalı

Çok leziz yemekler

Balat'ta keşfedip bir heves gittik, kapıda bakımsız bir adam "Rezervasyon var mı?" dedi, olmadığını söyleyince "O zaman yoğh" diye kafa salladı. Standart dışı mekân çabanız daha girişte son bulmuş????????