2013/3/1~
鶴見区鶴見中央4-6-1 Yokohama , Kanagawa 230-0051 Japan
Reservations | No |
Credit Cards | No |
Outdoor Seating | No |
Music | No |
Restroom | Yes |
Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
デフォルトの注文で醤油 感少なめ、油多めといった印象。表面が油で光るくらい多いので、少なめで良いかも 。しつこさがないので、初心者向けかも 。
味も硬さも全部ふつうが一番美味しいかも 。茎ワカメおすすめです。
スタンダードな家系だが雑味や臭みが少ない洗練された味。鶴見駅周辺のラーメン 店の中ではかなり上位だと思います。
サービス内容が平等でないのは仕様です。
鶴嶺峰つけ麺 幕内(並盛)¥850、特製とっぴんぐ¥250、ビール¥550豚骨魚介系のやや甘めのつけ汁に、全粒粉入りの太麺はつるんとモッチリながらしっかりしたコシ。豚しゃぶやほうれん草の胡麻和えも珍しいですが、特製トッピングのもち巾着や軟骨入りのつくね等も面白い一杯 - 能継 上田