Umiko

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Impresionante cocina japonesa fusión de Juan Alcaide. Nigiri bilbaína, ostra en tempura , boloñesa de atún , y el Karuma al aroma de Hibiki. Top Madrid...!!!

Nuevo en la zona. Probad del sushi : cordobés, bilbaína y sepia playera. La oreja con brava muy original. Para los que buscan algo más que sushi tradicional.

No es barato pero si excelente. Y merece la pena pues son platos muy bien ejecutados. Fue una visita breve , de comer rápido y no gastar mucho, y volveré con más tiempo y billetes para disfrutarlo.

Estupenda cocina fusión . Probamos unos mejillones riquísimos, el tartare de atún , setas en tempura y un sushi de sardina espectacular. Muy recomendada la panacotta de postre .

Muy buena experiencia gastronómica . Platos interesantes y sorprendentes. Probé muchas cosas ricas pero si me tuviera que quedar con 2 platos seria con los mejillones takara y la viera con mantequilla

En lugar del antiguo Nippon está éste restaurante de fusión japonesa-española-francesa. La descripción asusta, pero la calidad de la comida es increible y se disfruta cada plato. Para repetir.

Se nota la herencia de Kabuki. Con un aire renovado, calidad de producto sublime y mucho trabajo se están convirtiendo en restaurante top de la capital.

Se nota la herencia de Kabuki. Con un aire renovado, calidad de producto sublime y mucho trabajo se están convirtiendo en restaurante top de la capital

Espectacular japonés. Caro pero merece la pena para un homenaje.

Lo mejor dejarse aconsejar, los mejillones espectaculares, y el niguiri de paella

Todo rico, ramen , tartar, mejillones , sushi sardina , bilbaina, socarrat con gamba ... pero podrían ser más generosos en las raciones. Algunas son ridículas

Fusiones nada fáciles que dan un resultado de éxito. Platos algo escasos. Servicio correcto que explica (menú degustación ) composición del plato, su historia y recomendación para degustar .

Estaba todo muy bueno...quizás unas caro de lo que esperaba pero muy distinto y bueno.que arreglen el aire acondiconado please!!!

Excelente comida Japonesa Fusión

muy original, esa mezcla con el puntillo justo

Muy buen producto a un precio excesivo. La comida era buena pero muy escasa. Los camareros no eran muy profesionales