牛たん 杉作 is a japanese restaurant Saiwai Kawasaki located in Japan.
幸区大宮町1310 (ミューザ川崎 1F 141) Kawasaki , Kanagawa 212-8554 Japan
| Reservations | Yes |
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
| Wheelchair Accessible | Yes |
| Music | No |
| Dining Options | Take-out |
| Parking | Public Lot |
| Menus | Lunch, Dinner, Bar Snacks |
| Drinks | Beer |
随分久しぶりに牛タン を食べた。杉作の牛タン は、良い肉 である事は勿論だけども、肉 の熟成 の仕方がとても上手いのではないだろうか？よそでは食べた事のない深い肉 の旨味に驚愕する。テール スープ も深い。仙台のようにとろろ が付いていないのが残念な気もするけども、この旨味は何処からくるのか考えるにはとろろ は不要なのかも しれない。
メニューはシンプル。牛タン 焼きを食べたければここ。定食 のご飯 はもちろん麦飯 。でも、とろろ はついてないので、麦 とろに出来ないのは残念。お肉 も美味しくスープ も美味しい。全体的にしっかりまとまった牛タン 定食 。
セットも有るけど単品から注文 できるしチョイ呑みにも最適。食べてる他の人を見てると麦飯 大盛可能らしいよ。
夜は、牛タン 焼き、麦飯 、テール スープ 単品で注文 できます。私は、麦飯 にテール スープ をかけた『ぶっかけ』を頼みます。
ミューザが出来る遙か前から、30年近く愛されている牛タン 屋さん。ランチも混雑して凄い熱気。
持ち帰り のみの牛 たんカレー 、レトルトとは思えない味とお手軽な価格にWで満足。
かなり美味しくて、何よりも店主が威勢が良くて愛想が良いのが良かった。また行きたいと思うお店です。
牛タン です。ここの牛タン は肉 厚で美味しいですよ
仙台出身の僕でも満足できます。
ミューザ1F。牛タン 。定食 あります。ごはん のおかわりは別料金。
本場仙台を彷彿とさせる味！
ランチは、リズナブル
川崎でご飯 なに食べようかー？っていろいろ考えても、結局杉 作へ。おいしいんだものー。
ランチは牛タン 定食 1250円一択です(^^)
ここの牛タン かなり美味しい。
2013年4月1日、リニューアルオープンが決定。11月中旬から貸しホールの予約開始予定。 - Wrightflyer2
Retro 50s dinner has some solid western food. 5th floor. - Timothy Ware
There's a huge Toy Department on the 3rd floor. - Stuart Woodward