Kamagaya Seimendo Tetsu

塩らーめん 900円。国産小麦 「春よ恋」などを使用した中細ストレート麺 160g。バラもしくは肩ロース のチャーシュー 。写真 は肩ロース 肉 で、つくば秀麗豚 を真空低温調理したレアな仕上がり。極太メンマ 2本、角切りネギ、分葱 。博多地鶏 やつくば茜鶏 の鶏 ガラ等で取られたスープ 。鶏 油、帆立海老 油が表面に浮かぶ。あっさり ではあるが、旨味が結構強い。

特製つけめん 中盛1,150円。甘い味わいの濃厚豚 骨魚介 のつけ汁 に、冷やもりの太麺 です。味玉、海苔 、チャーシュー 3枚が付きます。チャーシュー はバラとロース の2種類から選べます。バラはつけ汁 の中、ロース は麺 の上に乗ります。スープ 割もあり。

チャーシュー は、バラ肉 か肩ロース 肉 を選択。食券購入時点で選ぶので、あらかじめ決めておいた方がスムーズ。特製らーめん (3枚)やチャーシュー めん (5枚)の場合には、両方選択することも可能。

メニュー(2024年6月現在)。混雑時は店内入ってすぐの用紙に名前を記入してから、タッチパネル式の券売機で注文・発券。横の精算機にQRコードを読ませて、支払い（現金のみ ）。その後、店の外で呼ばれるのを待つ。

透明感と言うか　澄んだ印象の嫌みえぐみの無いスープ 。仙台市 にある『ぜくう』に通じる物があります。美味しいです。

県道8号（船取線）沿いに立地し、駐車場 18台分あり。いびつな形状の土地をしているので、端の方はやや停めにくい。

駐車場 も広く、店内もそれなりのキャパがあります。つけ麺 850円スープ 割あります。

メニューも豊富。テーブル席もあります。