めん処 樹 is a ramen restaurant Yokohama Kanagawa located in Japan.
保土ケ谷区天王町1-32-17 Yokohama , Kanagawa 240-0003 Japan
Reservations | No |
Credit Cards | No |
Outdoor Seating | No |
Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
醤油 らあ麺 ¥850、大盛り無料 、味玉¥100本年初訪問の樹(たつのき)さん。煮干し、鰹 、鯖 、三位一体スープ に芳醇なカエシが、奥行きのある深い旨味を醸し出す逸杯。大盛り無料 がうれしい自家製の中太ちぢれ麺 のモチプル食感も素晴らしい。ごちそうさまでした。
特製醤油 つけ麺 (大盛無料)¥1450、辛味 ¥100定訪。今日は基本の醤油 つけに辛味 。魚介 ベースにキリッとシャープなカエシ、ほんのり甘みも感じるつけ汁 は、唐辛子 の辛味 でピリッと刺激的な旨さに。自家製麺 はツルモチ で風味良く、チャーシュー も味付けしっかり目で美味‼️
塩らあ麺 ¥800、味玉¥1003ヶ月ぶりの樹(たつのき)さん。煮干しや鰹 などの魚介 出汁にキリッとキレのある塩であっさり ながら深みのあるスープ 。焦がしネギの風味が良いアクセント。自家製の中太ちぢれ麺 は加水率高めのモチプル食感で美味!
塩らぁ麺 ¥850、味玉¥100、大盛無料美しい淡麗塩スープ はしっかりした魚介 の旨みとキレのあるカエシですっきりした味わい。揚げ ネギの香ばしさや海苔 の風味も良いですね。自家製の手揉み麺 はつるんとしてしなやか。大盛り無料 はうれしいサービス☺️
特製塩すっぱつけ麺 ¥1300、大盛無料久訪、たつのきさん。今日は初めて頂く塩すっぱつけ麺 。魚介 ベースにキリッとした塩味と爽やかな酸味。思いのほか強めの黒胡椒がちょっと洋風な趣きを感じさせる仕上がり。自家製の中太麺 との相性も抜群‼️
特製塩らぁ麺 (大盛無料)¥1400ほんのり節香る塩スープ 、今日は気のせいかカエシの効かせ方が優しくまろやか。ツルモチ 自家製麺 は風味良く抜群の食感。二種のチャーシュー も味付け優しめでバランス 良く上品 な仕上がり。この味わい、良いですね‼️
特製塩らぁ麺 ¥1250、大盛無料隠国 出身のご主人による自家製麺 が絶品!塩らぁ麺 は節香る淡麗スープ にキレのあるカエシですっきり。それでいて食べ進めるごとに旨みが増す深い味わい。二種のチャーシュー はしっかり目の味付けで、しっとり美味‼️
大概、混んでます。 某店で修行なさっていた様子。オープン当時から通っていますが、味にブレがなく、自家製麺 で大好きならーめん です。
塩すっぱつけチャーシュー麺 ¥1300暑い日は塩すっぱ❗️ふわっと香る魚介 の風味にキリッとした塩のカエシ。そしてすっぱくて胡椒も効いたイタリアンチックな味わいもみせるつけ汁 。ツルモチ 自家製麺 、味付けしっかりチャーシュー も美味‼️
味噌 らあ麺 ¥900、味玉¥100今日は味噌 。やや甘めの味噌 に魚介 の風味、唐辛子 などのスパイスも効いていてあたたまる一杯。自家製の中細ちぢれ麺 は適度 なコシでスープ との相性も良好。大盛り無料 で麺 量もたっぷり。
塩らあ麺 ¥850、味玉¥100今日は塩。節香る風味豊かな魚介 スープ にキリッとした塩で、あっさり ながら深い旨み。自家製の中太ちぢれ麺 のモチプル食感も相変わらず素晴らしい一杯。大盛り無料 も嬉しいサービス。#めん 処樹
つけ麺 がオススメ。丁寧に作っていて綺麗なラーメン です。かなり回転が悪くご飯 時は待つつもりで。
つけ麺 が人気。しかし、ここは塩らぁ麺 こそ最強。
メニュー表(2018.04.05時点)。
つけ麺 、そして部位の異なるチャーシュー !
季節限定の、味噌 関連も実はイケてます。メニューにあったら、チャレンジしてみるのも一興かと。
席少ないけど、回転速いから比較的早く入れます。
人気を聞きつけ食べてみました。栄龍軒のつけ麺 を私は思い出しました。
魚介 の風味満載! 醤油 のつけ麺
今日は塩らーめん 。チャーシュー 多めのスペシャル。鶏 と魚介 ベース?のスープ はうまみたっぷりで美味しく頂きました。 Read more
塩、美味しかった。全てのバランス がたまらんなあ。最後まで熱々スープ もサッパリでうまみ丁度いい感じ。
ご夫婦でしょうか。 お店の方も雰囲気がいいです。 そして、対応が丁寧。
チャーシュー つけ麺 これが旨い もうヤミツキ
出てくるのはチョイ遅い。 麺 を丁寧に茹でてるからでしょう。
Try the tsukemen - 塩すっぱつけ麺
Try the つけ麺 チャーシュー
カウンターのみで8人しか座れない。 急げ!!
ラーメン中盛り¥900、キャベツ¥100、海苔¥100、ビール¥350久しぶりと思ったらもう5年ぶり以前から優しめスープのマイルド家系でしたが、この日はかなり薄い感じ。カエシも弱め、鶏油も少なめでパンチもなく残念。ベースは悪くありませんが、スープを少し調整すべきかも、、 - 能継 上田