Cardinal es una cafetería de especialidad enfocada en entregarte bebidas de calidad, personalizadas e innovadoras a través de distintas formas de preparación.
Córdoba 132, Col. Roma (Guanajuato) 06700 Mexico City , Mexico City Mexico
Reservations | No |
Credit Cards | Yes (incl. American Express & MasterCard) |
Wi-Fi | Free |
Outdoor Seating | Yes |
Restroom | Yes |
Menus | Breakfast, Brunch, Lunch, Dessert |
Cozy and open atmosphere . The coffee aroma was absolutely wonderful. Feels like you are stepping into this adorable Coffee pub house, where every one is welcome. Don't miss the Voltaire experience
They have a particular love for natural processed beans. Nayarit, Atoyac de Álvarez in Guerrero, Finca Santa Rosa in Chiapas, or Finca Chelín in Oaxaca. They also have honey processed beans.
Loved pretending to be a Roma Norte local for the few days I was in town and Cardinal became my regular AM cortado spot. Super cozy , lots of space and friendly baristas with wifi available. Miss it!
Serves mostly Mexican coffee , lightly roasted , both as espresso drinks and as various types of filter. I can attest to the fact that these guys know their way around a chemex
Excellent coffee by these guys, one of the better cappuccinos you will get in all of Mexico. Relaxed atmosphere , friendly staff and amazing croissants too. You know you want to try them out!
great coffee and vey relaxed spot . Staff is really friendly :) Ask about the desserts .
One of the best places to have a good cup of coffee and learn more about it in La Roma. This guys know their stuff.
Stopped here to do some work and take in the evening breeze. Their espresso is superb and mixed with 43, I had a delicious carajillo.
Great coffee ! Worth the wait! (Service is a little slow, but that is sort of the mood of the place). My chocolate croissaint was very dry
Some of the best coffee I've had in all of North America — and trust me I've had a lot. Definitely get a cortado .
The iced cappuccino is really good. The place itself is also very nice and not too crowded
great afogado and even better vibes. Easily a cafe you'd find in brooklyn minus the annoying gentrifiers
Any coffee is great and pastries are really good.
Outstanding coffee place ????☕️
Cool, quiet cafe in nice neighborhood . They have vegan milk for coffee .
The coffee is great and there are plenty of methods available.????
Speaks English which is a plus! Knowledgable in their coffee ! A +
Slightly put their prices up but very worth it still in my opinion. The best coffee this side of the Reforma.
my best coffee in CDMX. Friendly baristas who care.
Good coffee , lots of space . Sit down and enjoy!
I think I finally found the pourover I'm looking for. It's a pity that the service was snail-like and inattentive.
Great espresso coffee !
Nice little artisan café in a quirky, friendly decor.
Good coffee , great place to sit and work.
Excellent coffee and the methods they use for doing it are dope
Nice hip San Francisco style coffee shop .
Exquisite lemon pie .
Expresso com ares de barista hipster . Curti.
Great coffee with dulce de Leche..
Wifi pass!
coffee , service, quality
Coffee , cappuccinos , seating
The biggest fan ????❤️
¡Maldita primavera! Has check in en Cardinal y te regalamos una muestra de cold brew para combatir el bochorno.
Un lugar para venir mucho. Yo comencé x el método aeropress con granos de Atoyac, Guerrero. Es ideal si te gusta el buen café y quieres probar formas distintas de tomarlo. Tranquilo y buenos precios.
Por favor, prueben el Café Voltaire y también pidan un café por método de extracción Chemex, porque ambos son exquisitos. Es tranquilo si quieres ir a leer o trabajar. La atención es excelente ????????
El café es genial, acá hay baristas de verdad. La atención es de 10 y además es pet friendly :) Un pequeño GRAN lugar para disfrutar un buen café en La Roma
No suele estar en las listas de mejores cafeterías de la ciudad pero no le pide nada a nadie: sin pretensiones, a buen precio e ideal para ir solo o en pareja.
Es cómodo, el café es muy rico y los baratas muy amables. Siempre hay música super padre y el ambiente es ideal para tomar un café y platicar, aunque también es excelente para trabajar allí.
Excelentes métodos y sabor. Se habla mucho del Voltaire, pero no fui fan, tal vez porque no me gusta el café dulce, pero su cold brew es asombroso y el chocolatín almendrado es un must.
Lugar agradable, pequeño, acogedor . Maneja un menú muy limitado, respetando su carta fuerte que es el café . Espresso perfecto, cappuccino con excelente crema y flat white perfectamente montado.
El panque de queso con higo , se los juro que es como morder un pedazo de nube del cielo más bonito :3
Excelente opción para tomar un café delicioso con distintos métodos de extracción . Lo único que habría que mejorar sería que cerraran hasta las 11 y no a las 9
Dicen que aquí se le rinde tributo al café ... y es cierto! El affogato y el Voltaire son una delicia. No olviden acompañarlos con un panqué de coco , un chocolatín almendrado o ambos!
El café Voltaire delicioso!! El balance perfecto entre el sabor del café y el chocolate con alto sabor a cacao . El panqué de coco delicioso! Y el de plátano también.
Sin duda uno de los mejores sitios para descubrir el placer de beber café . Tienen distintos métodos de elaboración, en especial el aeropress (el barista tiene un premio nacional) casi nadie lo hace.
Cada método de extracción es llevado a la perfección, utilizando granos de y sea Hidalgo, Nayarit o Oaxaca. Volteen y vean el menú secreto :)
Increíble lugar y la calidad del café y su preparación son más que excelentes, recomiendo este lugar al 100% y en particular su inigualable cold brew.
Si eres un amante del café americano pregunta por los métodos de extracción . El Voltaire (moka ) es un must en este lugar!
Excelente decoracion y atencion, prueba panque de platano , Affogato y Chemex. Ideal para ir solo en parejas o grupos (4). Costos $30-80. Hay pocas mesas.
Excellent espresso and just as excellent though slightly watery cold brew. Get the banana tarte to go with your coffee! - Tobias Schmidt
Very good espresso (note: their macchiato is more like a flat white) and one hell of a coffee stout cake! - Tobias Schmidt
Sangria is fantastic along with the salad was a very filling dinner. End with a panqué with cajeta! You can never go wrong with cajeta. - Ruby
Great food, awesome place. Sushi burritos are delicious!! Try them!! - Melissa P. Casarrubias