目黒店
上大崎2-13-45 (トランスリンク第3ビル 1F) Shinagawa , Tokyo 141-0021 Japan
Reservations | No |
Credit Cards | No |
Outdoor Seating | No |
Music | No |
Restroom | Yes |
Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
Super nice ramen that's spicy with a lot of ingredients! Loved it. The 6 is quite spicy for someone who enjoys spice but doesn't regularly down it. However there seems to be a big gap between 5 and 6.
Great ramen with friendly staff !
Spicy and delicious ramen ! Best I've had in Tokyo!
Whenever you eat here, you'll get diarrhea the following day. Still you come back to get this spicy & tasty.
Do not pick up super spicy one , it's bad
普段はよく渋谷店に行っているが、ふとした機会に立ち寄ってみた。渋谷で食べている北極と比べると、辛さ の中により味噌 の風味を感じる気がする。辛さ を強調しがち(それも店のコンセプトなので普通に良いと思う)な中で旨味を感じられるっていうのは良かったと思う!美味しくいただいた、ごっそさん✋
定番の北極やさい 野菜 大盛り 。いつもは辛さ 5倍で美味しくいただいていますが、はじめて10倍にチャレンジ。5倍でもスープ がペースト状で出てくることもあるので、10倍は全てペースト状なのねとナメてかかりましたが、唐辛子 のブレンド割合も違っていて辛い!でも中本らしく単に苦行を強いるのではない辛旨!5倍とは違う新たな魅力に中本の奥深さをあらためて思い知りました。これからは10倍を楽しみたいと思います!
麺 →豆腐 変更券+60円。最近食べ過ぎだけど、今日は絶対に中本で辛旨を食べたい!と辛旨中毒の禁断症状を発症してしまったら、これ。麺 をまるっと豆腐 に代えてくれます。代わった豆腐 を全部おいしく食べられるよう、少し硬めで崩れにくい豆腐 が使われていて配慮を感じます。物足りなさは否めないものの、禁断症状を抑制する効果はバッチリ。その意味では大満足です。北極JAPANと組み合わせると完璧な北極雑煮になりそう!
並んで待っていた複数人グループ 客(若い男の子達)が並びで座れるように席を移動してあげたら、店員さんからお礼の言葉だけでなく、ウーロン茶 のサービスまでいただいた。グループ 客の男の子達からも代わる代わるお礼を言われた。お客に喜ばれる辛旨ラーメン を真摯に追求するお店と、それを純粋に楽しみに来ているお客との間に暗黙裡に成立しているモラルなんだな。とても清々しい気持ちで樺太丼 2倍を楽しみました!
バキ×蒙古タンメン中本コラボ第2弾、“復活ッッラーメン 蒙辛皇”1250円をいただきました。え、何これ?スープ がないの?麺 がぬるい。もやし の周りは冷たいし。具は充実してるけど、辛さ アップ不可でパンチがない。全然おいしくない。。。中本でこんなに凹むの初めてorz。後で調べたら、「夏を意識した甘辛い北極ベースのスープ に・・・」とあるけど、まさかスープ の入れ忘れ?今度、もう一度トライしよう。
テイクアウト の北極(850円)も美味しかったーっ!持ち帰り の容器はスープ と麺 が二層に分けられており、麺 は伸びないので安心です。頼むとスープ は一味唐辛子 を増量してもらえました❗️お店でも注文できますが、お店で辛旨を楽しんでいるお客さんも多くいるので、予約した方が円滑に気持ちよく受け取れるので、オススメです。
誤って1月限定の北極JAPAN(950円)を選んでしまった模様。具の構成はお雑煮を模しているらしい。密かにお餅 も入っていてびっくり。お餅 は辛旨スープ にも合うね!でも、麺 と一緒だと少々食べにくい。今度は麺 を先に食べ切って、北極雑煮としてトライしてみたい。
北極の炎辛さ 5倍980円をいただきました。北極の火山 が比べものにならないほど、もやし の盛りが半端ない。まさに白い炎を見るよう。もやし にかけられたピリッと痺れる山椒 のおかげで、もやし を飽きずに食べ進められる。ただ、なかなか麺 に到達できないのが難ですね。
蒙古丼 の辛さ 2倍がなくなって久しいが、最近のマイブームは半蒙古丼 半冷し味噌 つけ麺 辛さ 5倍。冷し味噌 を先に全部食べて、残ったドロドロスープを半蒙古丼 にかける。普通の麻婆のかかりが甘い部分にかけるのがポイント。辛さ 5倍とのハーフ&ハーフ蒙古丼 が楽しめるってわけ。
味的には、まず辛さ にはエッジがなく(他店と比べ)五目味噌 にしては旨み重視の甘めの味付けとなってる。野菜 の煮え具合はよく上物は美味しかった。自分的にはもう少し辛さ も欲しいとこだったが、良く言えばバランス重視の一杯と言えるかも しれない。御徒町 や亀戸と比べ女性客も多いだろうから、味付けもこういう方向感なのかも しれない。 Read more
2023年11月20日から店内改装工事のため休業していましたが、2023年12月28日にリニューアルオープンしました。店内改装と言いながら外装も明るくきれいになっていました。リニューアルされた店舗でまた辛旨を楽しませてもらいます。
最近のマイブームは冷やしつけ麺 5倍+クーポンライス 。先につけ麺 をいただき、残ったドロドロのスープ をライス にかけていただくとダブルで美味しい。※写真 はライス が未着状態。
目黒の中本は外に自販機があります。辛いもの を食べた後のコーラは最高にうまいんですよ…よくわかっていらっしゃるし、他所の店もやるべきでは?
2月限定の北極あんかけ930円を、いつもの辛さ 3倍でいただきました。餡 でスープ の辛さ が少し薄まるものの、塩味が効いたあんかけが何気にスープ にマッチ。辛旨を引き立ててくれます。美味しい❗️満足❗️
ポイントで交換できるグッズ、欲しいものがないので、ポイントばかりがどんどん貯まる... 50p(一冊)で一杯無料とか設定して欲しい!(2020.2.1 アプリ上のポイントに置き換わっていくことになりましたが、交換グッズは変わらずか…)
一時期、待ち客を店内に入れず外に並ばせていたが(コロナ対策?)、止めた模様。店内に客がずらり並んでた。そうそう。並んでいるときにはちゃんとマスクして、食べるときも含め無駄にしゃべらなければ、物理的に密ってても大丈夫だもんね。
辛さ は10段階ありますが、さらに2倍、3倍と辛く注文することができます。最近は樺太丼 2倍か、半北極半蒙古丼 セット両方2倍がマイブームです。ウマ辛中毒です!
4月の限定の冷やしタンタンメンは、辛さ も控えめ。ただ、一緒に定食 を頼んでしまうと麻婆の辛さ で意味がなくなる件。
ここの北極x倍系はスープ のドロドロがハンパない。5倍以上はミートソース かペスカトーレのよう。
Filming location for drama Ms. Koizumi Loves Ramen Noodles (ラーメン 大好き小泉さん) in episode 2. The North Pole Ramen was on show
2ヶ月ぶりに行ったら、券売機が押しボタン式からタッチパネルになっていて、決済に交通系ICも使えるようになっていた。
冷やし味噌 卵 麺 がレギュラーメニューに入っているのがポイント高し。
早い時間は割と空いてます。限定の極味噌 卵 麺 とプチ麻婆丼 。
寒い冬には、蒙古タンメン の温かさが最高です。
AB醤投入するとまた味が少しだけ変わりますね。
Tipsに、『辛すぎて翌日お腹壊した』って書いてあったけど、当日壊した。むしろ帰り道壊した。
Go here if you want to eat a really hot spicy ramen in Meguro!! ★ めっちゃ辛いが美味いです。メシ系もうまし。でもめっちゃ辛いです。
冷やし五目蒙古タンメン 880円。辛ウマ!
他店よりも野菜 多め。
目黒店では、18年6月で辛さ 2倍の麻婆終了。悲しい????????????
目黒店がブレもあるけど中本の中で自分は一番好き
こちらが基本メニューなり(・∀・)(2013年3月時点)
6月限定メニュー 極味噌 卵 麺
麺 を豆腐 に変更は70円
営業時間 10:00~24:00 定休日 無し
北極と何かは5辛まで選べる
営業時間月〜金11:00〜24:00 土日10:00〜24:00 2011/05
改装して綺麗になってた
中本好きの友人の情報によるとここが一番辛いらしいよ。
【営業日時】定休日なし日〜木 :10:00~午前0:00金・土:午前10:00~午前2:30 Read more
辛くないのも美味しい
初心者はまずは味噌 タンメン から!!
入口外に灰皿あり!!
北極やさいがうまい!
辛すぎて次の日おなか壊した。
つけめん始まりました - Kazma Fruichy
There are five seats and a public use microwave on B1 in front of seijo-ishi. A good place to eat home made lunches. - Kirsten Adachi