Seedsman BakeR is a bakery Suginami located in Japan.
方南1-50-4 (平岡ビル 1F) Suginami , Tokyo 168-0062 Japan
| Credit Cards | Yes (incl. Visa) |
| Outdoor Seating | Yes |
Good pastry in a very nice place.
Seedsmanとは種まく人で、お店のこだわりがこめられています。小麦 を種まきから収穫まで契約農家とスタッフ 一緒に行い無農薬で仕上げる。そしてお店の石臼 で全粒粉 に仕上げる。天然酵母 にもこだわり、すべて手作り で作られるパン は香ばしいのひとことです。
40円のパン の耳ラスクが良いおつまみになる。食べだしたら手が止まらなくなる。
最近始まったフォカッチャ もいいけど、フロマージュ最高
7:00～、日曜日もやっています。
Decent baked goods - I had a chocolate croissant and a delicious cream bread (custard filled that was light and delicious) - Zero seating! - karen ryan