Sur Mesure par Thierry Marx

Thierry Marx's cuisine at his best. Zen atmosphere which emphasise what's in your plate. Must go! The only drawback is the wine list . Very good, high quality wines , but way too expensive .

Lunch menu is just extraordinary delicious from start to finish and very good value

Excellent! an extraordinary experience brought to you by Chef #Marx and hors-pair team @MO_PARIS

2 étoiles.

Risotto de soja sans riz , super Terrasses du Larzac, et dernier dessert une variation rose rhubarbe poivre de Sechuan

Menu 9 plats très copieux mais très diversifié ... Mention spéciale pour le respect des produits, la totale maîtrise des plats et diversité . Du grand art.

Une expérience inoubliable à travers un dîner raffiné , un service impeccable et un joli décor .

Le risotto au soja est un véritable délice. Essayez ce plat signature .

Excellent bien sûr. Menu dégustation bluffant

On n'y rigole pas tous les jours ... Revue complète sur http://www.mrlung.com/2012/01/24/sur-mesure-par-thierry-marx-restaurant-au-mandarin-oriental-paris/

Déçu par l'atmosphère froide de l'endroit et par la vitesse bcp trop rapide du service. Peu de goût dans l'assiette , avec cependant un beau visuel. Dommage :(

À ce prix (300€ par personne) je m'attendais à beaucoup mieux dans l'assiette . Déçu :-(