麺や いま村 is a ramen restaurant Sugamo Tokyo located in Japan.
巣鴨1-13-3 (福沢ビル) Toshima , Tokyo 170-0002 Japan
| Music | No |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
Better than 蔦ラーメン these days. Order shio ramen with aji tamago(flavored egg ). Side of chasiu gohan is also recommended.
鶏 白湯と煮干し出汁を合わせたラーメン 。調和の取れた味で麺 とも相性が良い。トッピング の鶏 チャーシュー や味玉は絶品。ぜひ食べたい。トマト や生姜 、キノコ のオイル煮など薬味も豊富で食べていて楽しい。
鶏 白湯なので個人的には塩の方がおすすめ 。
醤油 がおすすめ 。上に乗ったトマト と添えられたレモン 生姜 が美味い。
Un ramen 100% canard avec beaucoup d’umami et de tendres tranches magrets, ne vous fiez pas à la photo, la taille du bol (tout en profondeur) est tout à fait convenable. Option ajitsuke tamago ;) - Christophe Fernandez
According to locals, one of the best Onsen in town. Be kind and if ur tattoo is not offensive they let u in for a top notch zen moment ! - K-Þórır D.