Las Tortillas de Gabino

This place is a must. Bib Gourmand for a reason. I absolutely recommend the razor clams , they blew me away. Other recommendations are the jamon croquettes , the Torrija and the classic tortilla . Wow

Wow. A 10/10. Absolutely delicious from start to finish. Special mention for the jamon croquetas , and the razor clams

Amazing food, especially the vierias and the tortilla with a very good wine choice.

I like the place. Starters and tortilla are great. Try navajas, croquetas , bonbone. Deserts are ok but not impressive. A bit noisy but elegant environment. Like the lights.

Very nice and simple restaurant . The food is simple too but still very good.

Good deal versify of tortillas . Nice rape grilled. Good starters

Some of the best tortillas in Madrid .

Great place!

Bib Gourmand

I live above this lovely restaurant

It's good but too expensive for what you get.

You won’t find tourists here, just locals who know where to have the best Spanish tortilla in Madrid ... Read more

Recomendable Totalmente!!! Cocina hecha con mimo ,casera realmente Buena!!!Croquetas de Boletus alucinante,los Chipirones ,Pollo al Curry ,Sorpresa incluida y el Postre Goloso de Choco mmm.. Delicioso

Todo buenisimo, detalles del "baño " a mejorar, y para mi gusto personal , la tortilla deberia ser un poco mas sabrosa. Pero genial en general.

El perfecto menú para dos según mi punto de vista: tomate kumato, tortilla de pulpo y/o la trufada y acabar con delicias de merluza ó carrillera . Todo maridado con un tinto como Regajal de Madrid

La tortilla trufada , la atención, el ambiente, los postres , y un largo etc. He estado varias ocasiones y repetiré. Restaurante recomendadísimo

Obligatorias las tortillas . La trufada es deliciosa. Cualquier cosa de la carta es muy buena. Acierto seguro. No es caro para lo q ofrece.

Muy buena relación calidad-precio. Siempre increíble la Velazqueña que ya conocía de su restaurante La Ancha, de casta le viene al galgo.

Excelente. El trato, la profesionalidad y la calidad de todo, sobre todo la calidad... Lo vas a notar.

Su producto principal es la tortilla , pero también tienen más variedad de tapas como el pulpo , las croquetas , o los espárragos verdes . Tortillas cocinadas en saeten de toda la vida y en cazuelas de ba

:p bombón de foie , croqueta de boletus , tortilla trufada y tarta de zanahoria . SERVICIO: muy buen trato PRECIO: 25 €/pers. CURIOSIDADES: la forma de partir y servir las tortillas  NOTA: 8,7/10

Buena decoración. Excelente servicio. Las tortillas exquisitas y los postres deliciosos, en especial el flan de brie .

Lógicamente sus tortillas aunque tienen otros platos igual de excepcionales. A mi gusto un poco caro las tortillas en relación a su tamaño.

Todo delicioso, no os podéis ir sin probar la carrillera

Excellente la tortilla de pulpo , increíble las bombas de foie y aun mejor los callos. Servicio inmejorable.

Todo buenísimo!! La tortilla de foie deliciosa. En general me parece muy recomendable!

La decoración y el servicio excelentes. El flan de brie espectacular. Las tortillas como se esperaba. Un sitio recomendable pero sin mas.

Algunas combinaciones son raras pero es una sorpresa al paladar lo buenas que son ????????

Toda la comida fue excelente, en especial las croquetas de jamón serrano .

Bocaditos de foie , tortilla trufada y flan de queso brie . No te lo pierdas

Las tortillas , sobre todo la trufada . También buena ensaladilla con gamba roja

Local muy acogedor . Me gustó especialmente la tortilla de pulpo .

Excelente la tortilla de pulpo . Y como postre fan de brie

La tortilla trufada inmmejorable. La merluzansin parangón . Disfrutando y como en casa

Espectacular! Simplemente un placer para el paladar

En verdad todo delicioso . Las tortillas muy originales y sabrosas

Espectacular la comida. Recomendable la tortilla chips con salmorejo . Trato inmejorable

EL MEJOR SITIO SIN DUDA. DE CALLOS, CON PULPO, LA NEGRA, LA DE CALLOS....TOP

Mi paladar acaba de sufrir un shock gustativo con el flan de brie ... se me estan cayendo las lágrimas . MARAVILLOSO!!!

Delicias de merluza : el nombre se queda corto. Maravillas de merluza le iria mejor.

Que decis?! No es caro , es normal. Las tortillas estan ricas, pero tienen muchas cosas ricas en la carta. Los bombones de foie estan espectaculares. Muy recomendable y el dueño es majisimo.

Las croquetas trufadas y la tortilla de patata buenísimas

Las croquetas buenisimas, las tortillas obligatorias.

Todo es buenísimo !muy recomendable!

Buenísimas!!! La de queso azul ... Para chuparse los dedos!!!

Unas tortillas espectaculares. Súper recomendable

Las tortillas están buenas, poco cuajadas , como a mi me gustan. Me pareció un poco caro para lo que ofrece. 40€ Precios sin iva en la carta, y además cobran el pan sin decírtelo en la carta: muy mal.

Todo riquísimo. Estupendo trato

Después de la tortilla trufada , el goloso de chocolate ! Sin igual!

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