Mingles

Labor intensive reservation process but well worth it! Lunch tasting menu was 120 with tax (and no tip) and one of the most delicious meals we’ve ever had. Desserts were amazing! One day we’ll be back

Modern Korean at its best and prix fixe lunch is an absolute steal. Duck is some of the best I've had. Jjang creme brulee with whiskey creme is out of this world. Every course is flawless.

Great meal , very polite staff , good vibes .. dishes were good appetizers were going on for a while was getting full before the mains.. the dessert was so so good ????

Trained in the US and Spain, Chef Kang Min-goo earned 2 Michelin stars / 44 on World’s Best 2024/ 13 in Asia’s Best 2024 as CDC at Mingles, where the prix fixe lunch menu is exquisite and well priced

The service was great and the people were really easy to talk to. They really took pride in their food! The set menu was super tasty

Every course delivered and was up to expectations, if not more. Service was immaculate and faultless. Definitely a must try for anyone who appreciates fine dining and flavours

Fix price for lunch , the rib Abalone and cabbage seon, Fish mandu are really good, the short rib as well

Nice interior. Staff are friendly . Able to tend to any dietary requirements. Lovely food! I enjoyed the lunch ????

fancy , michelin starred and on 50 best restaurants list. delicious and well executed dishes, not cheap

Set menu , delicious, beautiful presentation, great service.

“The modern restaurant movement has arrived in Seoul, and Mingoo Kang is its leader.” - Matt Rodbard Read more

The goal at Mingles is to show you a new way of Korean cuisine.

Signature dessert ..

Fusion between Korean and French.

not been there yet. i think its korean version of sra bua by kiin kiin. and it ranked in no.15 Asia's 50 best restaurant by S.Pellegrino held in BKK last month. very hard to make reservation .

보석같은 집입니다. NYC Atera 와 흡사한 느낌의 바치 분자요리같은 ... 한식 베이스의 이런 좋은 요리를 맛볼수 있음에 감사한 곳 입니다 ^^*

코스 중에 나오는 메뉴는 아니고 기존 코스에 따로 추가 (+20000) 해야하지만 맛봤던 요리 중 젤 좋았어요! 정식당이랑 자주 비교되는데 제 기준엔 정식당 승..! 오리가슴살 굽기는 웰던 추천

가격대비 너무너무 훌륭한 런치코스!! 어뮤즈는 말할것도없이 최고였구요 에피타이저 생선도 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 오랜만에 기분좋은 한끼! 다만 예약은 미리미리

도미 괜찮았고,애피류,누들,램,안심,디저트 보통,전체적으로 새로운 시도와 결합은 좋으나 맛이 크게 인상적이진 않음.램과 안심가니쉬 좀 아쉽고.커피는 정말 별로였음.특히 홀과 화장실에 하수구 악취가 너무 심해 식사내내 불편해 전체 가성비 많이 떨어짐.

더채플앳청담 1층으로 이전오픈후 봄메뉴로 대대적 개편! 음식맛은 말할것도 없이 식기들 선택에 들어간 노력과 정성은 두말할필요 없음 ????????✨ 특히 아뮤즈부쉬와 쁘띠푸르가 담겨져 나온 은곡도마는 넘나 멋진것 ????

이전하고 나서 훨씬 업그레이드 된 느낌! 디쉬 하나하나 너무 맛있었어요!

예약하기 정말 너무 힘드네요, 디파짓도 있습니다, 시그니처인 이 아이스크림이 제일 맛있어요

하나하나 다 맛있는 정갈한 반상은 꼭 드세요!!

정말 음식맛 최고 가격대비 최고 뭔가 대부분의 한국 파인다이닝 식당에 비해 허세(?)가 없다랄까요... 정말 기분좋아지는곳

음식은 정말정말 맛있었는데 들어가는 순간부터 화장실 악취가 없어지질 않아서 진짜 힘들었던 곳...

한식 식재료나 장을 재해석 하려는 시도가 좋아요. 다만 어뮤즈부쉬나 전식에 비해서 본식 요리들의 맛이 아주 인상적이진 않네요.

지하에 계실 때에 비해 오히려 맛이 떨어진듯한 느낌이다. 랍스터에선 비린맛이 났고 조명이 없어 사진이 안나왔는데 좌석재배치도 필요한듯

돈 더 추가하지 않고 먹는 메뉴가 더 낫습니다 저녁때도 가보고 싶어요 짱짱

코스메뉴중 메인빼고 다 맛있음... 너무 기대했나? 그리고 인테리어에 너무 투자 안하신듯.... 살짝 실망...

미슐랭 가이드 서울의 1스타 레스토랑

더채플앳청담에 주차하시구! "밍글스에서 식사했어요 ????"라고 하시면 3,000원만 내시면 됩니당 ????