萬福

Opened in 1929 you can't pass up the old style hiyashi-chuka!

An awful place. We came as a party of six with one person on a wheelchair. We arrived at 7.15pm and the place was half empty but were rudely refused entry. Shame on you!

中華そば 700円。中細縮れの黄色い卵 麺 140g。赤身 のもも肉 を使ったチャーシュー 、ほうれん草 、メンマ 、三角形の薄焼き卵 、なると、ネギ。具材の味付けはラーメン と同じ醤油 だれを使用。卵焼き は洋食 のシェフだった初代が、彩りに拘ってトッピング したもの。大正時代に屋台 で創業した当時から使用する材料も、配列も90年以上変えていない。古き良き、昔ながらのあっさり した味わいのスープ は毎日食べても飽きが来ない。

チャシュウメン¥1030、焼餃子 ¥690、赤星¥560創業は大正時代というレジェンドレベルの老舗町中華。鶏 ガラベースながら節っぽさも感じる素朴な醤油 スープ に黄色い中華麺 。まさに昔ながらの中華そば 。「チャシュウ」は厚切りでしっとり。餃子 は揚げ 焼き系で肉汁たっぷり。

中華そば はあっさり した醤油 味にほんのり生姜 の風味。王道を行く古典的なラーメン 。

昔ながらの味。美味いけど量が少なめなので大盛にした方がいいかも 。

三角に切った薄焼き卵 を乗せた中華そば はあっさり すっきりの醤油 味。いつ食べても安心の一杯です。

ランチタイムのメニュー(2020年2月時点)。他に定食メニュー もあり。

大正時代から屋台 として存在、銀座の店は昭和4年から。冷やし中華

2018/10/23より終日禁煙となりました

ふあー！まんぷく、まんぷく。(*´∇｀*)

これちょっと場所がずれています。カレー 中華そば トンカツ のせ。ごちそうさま。