Takeko

四川 坦々麺 とは、ザーサイ坦々麺 とのこと。ベースのスープ 旨いし、坦々の肉 味噌 も芝麻醤 もたっぷり、山椒 もしっかり効いてる。ネギを柚子胡椒 的なもので和えているのか爽やかさもある。麺 は中細麺 。コチラのスープ に良く絡んで凄くおいしい。本日のサービス はゆで卵 。そして定番の白米 サービス 。店内もきれいで接客も丁寧、料理提供もわりと早い。そういえば…銀座界隈にある"はしご"で頂く坦々麺 にとても似てるかも 。

ゴマ が香る担々麺 です。辛さが「マイルド」～「大辛」まで4段階で選べます。細麺 で茹で具合は少し柔らかめ。着丼 時に半ライス サービス の希望を聞かれます。写真 は中辛 750円です。

食前サービス のゆで卵 (おいしい)良し、ライス のサービス 良し、麺 の味良し、中国人店員さん明るくて良し、花 まるのお店でした。ぜひもう一度行きたい。

日替わり でゆで卵 無料か水餃子 5コが100円になります。麺類 頼むとライス もサービス 提供されます。パイ コウ担々麺 とライス の組み合わせが最高です！

つけ麺 しょうゆ味がいけます。

細麺 に絡むゴマ 風味の濃厚スープ 、辛味 も絶妙です♪ライス サービス と、コスパも素晴らしい☆

月水金は、茹で玉子 ３つまで無料です。

サンラー湯麺 、担々麺 ともにおすすめ。ただ、麺 がやわらかめかも 。