CINA New Modern Chinese is a chinese restaurant Ebisu Tokyo located in Japan.
恵比寿南1-17-17 (TimeZoneテラスビル 2F) Shibuya , Tokyo 150-0022 Japan
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
恵比寿駅徒歩5分にある、New dinning kitchenのCINA（チーナ）さんへランチを頂きに訪れました。蓮華コース の3000円で頂き、その中でも感動したのは、イベリコ豚 の黒酢豚 ♪歯がいらない程、トロットロッに煮込まれたお肉 は絶品！！ヨダレ鷄、トリュフ 春雨や海老 春巻き がでてきました。シメに担々麺 か、麻婆豆腐 が選べ、私は麻婆豆腐 を〆に頂きました。山椒 の辛味 が弾ける美味さ！オススメです。
金魚のコース を頂きました。四川 よだれ鶏 は山椒 がきいたソース がとても美味しい。デザート 含め12品でかなりボリュームがありました。
東京Walker掲載
Cold spicy Sichuan chicken is part of a progression with noodles and broth and a dumpling progressively served - Vincent Tan
恵比寿「栄楽」のオススメはズバリ…うまにそば！半チャーハンセットが定番だが、半チャーハンにして量が多い！そのほか、もやしそばやタンメン含めて全体的にわんぱくなので大盛りする必要ない素敵なお店です。 - Daisuke Okazaki