Honke Daiichi-Asahi is a ramen restaurant Shinjuku located in Japan.
新宿1-13-7 (東宝ビル 1F) Shinjuku , Tokyo 160-0022 Japan
| Reservations | No |
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
| Music | No |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
| Drinks | Beer |
Open since 1947. There are cues. Recommended by @carnivorr on Instagram
チャーシュー麺 950円。中ストレート麺 。スライサーで薄切りにされたチャーシュー が丼 に沿って8枚、もやし と九条ネギの下にも細切れが潜んでいる。豚バラ ともも肉 を使用。スープ を作る際に、豚 骨と一緒に強力な火力で煮込まれ、生醤油につけられたもの。部位によって大きさはマチマチ。スープ は豚 骨100％で、タレ は京都の醤油 で作られている。豚 が詰まった一杯。チャーシュー で九条ネギを巻いて食べると旨い。
京都駅の東側、高倉橋 通称たかばしにお店を構える第一旭、ここの東京支店が新宿区内に。確か開店半年くらい。ラーメン 並で麺 固めをオーダー、京都より100円ほど高いが東京でたべられるんやからありがたいわ( ^^)/
特製は「チャーシュー麺 大」。ネギ・メンマ も増やしてキムチ も頂きました。麺 の茹で具合も調整してくれます。混む時間を避けて夕方頃に行きましたが、ちょっと待ちました。
京都駅の東側、高倉橋 通称たかばしにお店を構える第一旭、ここの東京支店が新宿区内に。確か開店半年くらい。ラーメン 並で麺 固めをオーダー、京都より100円ほど高いが東京でたべられるんやからありがたいわ( ^^)/
やはり第一旭のラーメン はすばらしく美味しかったです。九条ネギを大量にぶちこみましょうや。
京都で食べたのと比べると色々上品 にまとまりすぎてる。カウンター奥は携帯の電波届きにくい。
メニュー(2019年8月現在)。券売機は店内ではなく、店先に置かれている。
醤油 豚 骨のスープ がほんのり甘く優しい味。
臭みの少ない醤油 豚 骨スープ にたっぷり乗ったチャーシュー 美味しいですよ
九条ネギトッピング 。
生姜背脂醤油つけ麺????背脂のこってりとたっぷり生姜のさっぱりがいいバランス。せたが屋グループから我武者羅グループに変わったんだね。通りで生姜推しだ???? - モリコ
醤油、味噌、塩あり。細麺、太麺が選べる。オススメは野菜がとれるキャベツラーメン。24時間営業。 - konpan
Such a fabulous park with a great variety of flora, always something to see here even with the 500 yen entry fee - Dan Castellano