うなぎの新甫 is a unagi restaurant Wakamizu Nagoya located in Japan.
千種区高見町2-10-12 Nagoya , Aichi 464-0073 Japan
Reservations | Yes |
Outdoor Seating | No |
'14 12/30 電話にて予約。うなぎ無くなり次第終了とのことだった。電話はだいぶ塩対応でしたww 知人お勧めの中詰めうなぎ丼 に決定ー¥3930 お漬物 、肝吸付き。鰻 についたタレ 味濃いめ、皮、外側パリパリ甘辛(^ω^)身と皮の間の脂がたまらない❤️中詰めだけあって中にも鰻 お隠れになってます。錦と住吉の匠、熱田の某有名店、新栄の鯰しか行ったことはないけれど現在新甫がNo.1。
雰囲気&サービス共に◎ 櫃まぶしもあるけど、こちらでは正調蒲焼きを食すべし!名古屋の名店です。
うざくハーフが好きです????♀️
ひつまぶしとても美味しいです。ダシがジュレ状...あんというところが不思議な感じです。甘辛く香ばしい感じの名古屋っぽい味でした。お店の中庭が素敵ですね。 - 藤森 哲也