滝野川大勝軒 is a ramen restaurant Toshima located in Japan.
東池袋1-32-2 Toshima , Tokyo Japan
| Outdoor Seating | No |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
飽きつつある濃厚魚介 豚 骨つけ麺 の受け皿になる味わい。
おすすめは「もりそば 」つけ麺 の発祥の元となったという話らしいです。麺 はうどん のようにツルツルしていました。
都内の大勝軒ではここが一番美味い。
盛りチャーシュー 中盛り
つけ麺を大盛にしたら、スープが冷え冷えになったので、並盛が限界と感じました。そこが大きく残念な点でした。あとで調べたら【あつもり】できるらしいですよ。あと、麺には強いこだわりを感じました。 - Takahiro Kido