Aponiente

Restaurante del Chef Ángel León, Premio Nacional de Gastronomía y Estrella Michelin. Cocina de inspiración marinera con altas dosis de creatividad y de vanguardia innovadora

9 / 10
111
ratings
  • Phone

    +34 956 85 18 70

  • Website

    aponiente.com

  • Instagram

    No Instagram

  • X (Twitter)

    aponiente

  • Facebook

    172147069484609

  • Type

    Molecular Gastronomy Restaurant

Address

C. Puerto Escondido, 1 11500 El Puerto de Santa María Andalusia Spain

Reservations Yes
Credit Cards Yes (incl. Visa & MasterCard)
Wi-Fi Yes
Outdoor Seating No
Parking Public Lot
Restroom Yes
Menus Lunch, Dinner, Dessert
Drinks Full Bar, Cocktails

Comments / 41


Keywords:

good for dates healthy food quiet trendy risotto restaurants great value bar good for special occasions crowded mackerel tasters chefs mint dinner
Fro

It’s brillant. 3 Michelin stars . Worth the price. Not only innovative but also tasty and the ‘everything from the sea’ mission is very clear. Plus fantastic service. Great experience!

Marnix K

Extraordinary creativity and quality. Go for the Gran Menu and let the chef surprise you with everything from the sea you never even dared to think of... and more :P

Pedro Asensio

A culinary journey experience through the sea in a great atmosphere. Interesting introduction of the place and local traditions mixed with the most modern cooking techniques.

Rafa CG

This is one of those Resturant that you simply need to go. It's 2 Michelin ** and when you go and experience what Angel Leon creates you will understand why. pure art and true gastronomic innovation .

Andrea Vicentin

An amazing experience!!!

Alèxia Solé

Recommended on Instagram by @izcariel ,,

Mym

Una pasada, el concepto para recuperar la marisma , el servicio (prepararon un pescado rebozado para los niños), y la comida... risotto de plancton , los embutidos del mar, la ostra ... todo buenísimo

Carmen Marroquin

Comer aquí ha sido una de lasmejores experiencias gastronómicas de mi vida...merece la pena pagar los 200€ del menú selección...increíble de principio a fin

Rafa Casillas

Rissoto de Plancton y el tuétano de Atún , una experiencia estupenda y como no traer a la mente aquel extraordinario lugar “El Bullí” aquí todo genial. Gracias Ángel León

Pepe CagoenChiputi

Totalmente recomendable!!! Recién inaugurada la tercera estrella... más que merecida! Vale la pena hacer 700 km para venir a comer.

Covs

Sabor a Mar, color a Mar, olores del Mar. Fantástica experiencia de la mano del chef de Mar Ángel León

Jose Miguel Ruiz Garcia

La propuesta de esta temporada de la tripulación de Angel León es espectacular. Déjate guiar por Juan Ruiz, el sommelier y disfruta de un maridaje de categoría.

Alvaro Lodares

Fantástico todo. Si se está en El Puerto es visita obligada. Un espectáculo.

Manena Hidalgo

Menú degustación único de productos del mar . Ángel león conocido como el chef del mar es fantástico además de guapo y simpático.espectacular el placton.

JK

Try Tortillas de camarones , Ostra marinera & Cuajada

Nacho Moratalla

Nivel alto. Sorprendente los embutidos . Servicio exquisito.

Raúl Santos

No defrauda, precio elevado pero toda una experiencia para los sentidos. Totalmente recomendable.

maribel esculta macias

Como para recomendar. El menú es impresionante

Ana MP

Un sitio acogedor , comida espectacular y sorprendente y un muy buen servicio

Csar G.

TODO. No estropeo la experiencia con comentarios.

Raúl Daguiler

Todo. Una experiencia gastro inolvidable

Gema Santamaria

Una experiencia increíble, e indescriptible. Nunca has estado en un sitio igual ni vas a probar lo que pruebas aquí.

Alberto Martin

Fantástica cena el local muy normalito

Juan Antonio Hernández García

Para mi gusto el menú degustación es muy escaso en cantidad. El servicio bueno, la técnica y materia bien, muy buena la selecta carta de vinos .

Turismo El Puerto

En la próxima temporada, nos sumergimos hasta el fondo del mar... Un "nuevo" Aponiente te espera!!!

Paola Hernandez

Fantastico! Si puedes ir no lo dudes..

Pierre Huby

El chef del Mar

Javier Bartolome Guarido

Desde luego una de las Mejores caballas que he probado

Turismo El Puerto

Dejate seducir por el "Chef del Mar " en este "Rincón Escondido de El Puerto "

Pedro Luis Ramos

unos platos rompedores, quizas el menu corto de 85 euros un poco escaso

Patricia Matiskei

Muy creativo!

Nuria Barbera

Pura boca verde! Espectacular...muy bien Aconsejados en vinos.gRacias

Juan

Menu selection a prendre

Laura R Álvarez

Recomiendo la caballa caletera y el arroz meloso .

Jordi Castaño

Impossible destacar només un plat o una característica (cuina, producte, servei, ...) d'aquest restaurant. Dels millors que he estat. Read more

Yo Claudio

Toda una experiencia !!!!

Gerechev Gerechev

Un grande. Producto,tecnica, trato.

Beltran Rodriguez Diaz

Gran restaurante ,gran persona.Arriba Angel¡¡

Javier Sánchez

Un placer para los sentidos. 100% recomendable

Alfred Goula

Una estrella Michelin 2013 *

José María Morillo

Nuestra estrella Michelín !!

Similar places nearby :

7.6
Mediterranean
Plato Al Centro

Buen servicio y ricas tapas. Quizás un poco corta la carta de tapas. Me encantó las cintas en crema de boletus fuera de carta. - Adrián Selma

7.7
Restaurant
Mirador Doñana

También el Micuit de Oca crujiente de queso con caramelo de manzanilla y el Tartar de Corvina - Luis Ortueta

7.2
Restaurant
chinini beach

Definitely the best place to get served broken glasses with waiters who constantly wander, forget, or stand around rolling their eyes as you ask for another drink. - Enna Post-Gutierrez