Catia e Mauro aprono il Ristorante Uliassi nel 1990, è stato valutato con 19 Espresso, 2 stelle Michelin, 92° guida Gambero Rosso, 86° nella classifica 2016 dei 1000 ristoranti più importanti del mondo, 53° nella classifica dei chef migliori del mondo per la guida 100 chef 2016″, 37° miglior rist...
Via Banchina di Levante, 6 60019 Senigallia The Marches Italy
| Reservations | Yes |
| Outdoor Seating | No |
Game dishes feature on the menu. Speciality includes Rimini fest, Spaghetti affumicati alle vongole & Soufflé di cioccolato al Lagavulin (scotch whisky )
Italian cuisine at its best. Uliassi easily deserves a third Michelin star .
Number 1 from every point of view .
Meraviglioso.
2 stelle Michelin per una cucina di mare innovativa ma allo stesso tempo tradizionale . Servizio ovviamente attento e cortese, bella carta dei vini e piacevole ambientazione. Prezzi adeguati al livello
Ristorante tristellato eccellente,piatti ottimi con una personalità unica,ogni portata è diversa dall’altra.Unica nota negativa : i vini,che costano più del doppio del prezzo di mercato .
Molto chic ...... consiglio i 6/7 piatti a sorpresa a base di pesce ....... conquistata dall eleganza del posto e del personale. Catia è un ottima padrona di casa...... ????
Ресторан в котором можно поесть очень дешево , но мегавкусно. Мегадешево - это минимум 250 евро на человека =)))) Супер крутой ресторан, в котором даже милионэры местные питаются раз в год.
La perfezione. Menù "Uliassi lab " tra crudità di pesce e poesia è qualcosa che non ti capita spesso.
super. non c’è consiglio da dare, va provato tutto! qui per la seconda volta. davvero eccellente!
Affidatevi alla fantasia dello chef .. Non potete sbagliarvi!
Mauro 2010 in gran spolvero, favolosi soprattutto i nuovi antipasti con grande equilibrio tra acido/dolce/salato
Meraviglioso in tutto
ottima cucina e bella location !!!!
Pesce al top !
16-08-11, uliassi lab= solita grande conferma!!!
Menu 2009-2010 fantastico !
Great seafood, friendly service, and a fun scene of locals and the odd tourist. - Holger Lüdorf
Cucina di altissimo livello e cantina eccezionale! Spesa in linea con quanto offerto ma di certo non economico! 5 stelle!!!! - Andrea Conti