春木家本店 is a ramen restaurant Suginami located in Japan.
天沼2-5-24 Suginami , Tokyo 167-0032 Japan
Credit Cards | No |
Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
荻窪駅降りてすぐ、五日市街道沿いの「春木屋」ではない。元々は「日本蕎麦屋 」で、丼物 もある。大中華そば +煮玉子 を食べました。表面にカメリアラードが沢山で思わず「永福町 大勝軒」かと。w フワッと節系を感じます。麺 はとても細い縮れ麺 で「インスタントのノンフライ麺 」みたい。煮玉子 は固茹で。黒い三角の海苔 は「春木屋」と同じ?チャーシュー はもも肉 で噛み応えのある硬さで、美味しい。
まさかのおしるこ 。女将さんが好きでわざわざ黒豆 を取り寄せて作っているとのこと
有名な「春木屋」の元祖。青梅街道沿いや吉祥寺にある「春木屋」は「春木屋本店」の中華そば 部門として操業したそうです。今は別経営のようですが、この「春木屋本店」はそのルーツ。昔ながらの中華そば を食べることができる名店です。
元祖東京ラーメン のお店は実はお蕎麦屋さん 。
五目中華そば 1300円。怒りは沸けど食欲は湧かない。
ここはラーメン ではなく蕎麦 を食べるべきらしいけど、誘惑に負けてラーメン を食べてしまった。
普通のラーメン に飽きた人はつけ麺 も是非。
ここのおばちゃん、おばちゃんから客に話し掛けるのはOKだけど、客からおばちゃんに注文以外の事で話し掛けるのはダメらしい。www
平日15:00〜17:00は中休みです。
春木家本店が正しい。