啜磨専科 is a ramen restaurant Kōnan Yokohama located in Japan.
港南区上大岡西2-14-15 Yokohama , Kanagawa 233-0002 Japan
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
【年越限定】にぼしらーめん ¥850、小ライス ¥1002022年の締めくくりは百名店のこちら。つけ麺 が有名ですが、年越し限定は「にぼしらーめん 」煮干しの旨味と背脂のコクをやや強めのカエシで纏めた逸杯。つるんつるんの平打ち麺 の食感も抜群????
銀波藻を使った味噌 つけ麺 大1030円。まだやってました。これで5回目（笑）いつまでの提供か分かりません。
納豆 味噌 ラーメン 850円。銀波藻と味噌 ダレは引き継いで納豆 と鯏がプラスされたもの。なんか旨いチャーシュー が合わない和の要素が強いスープ 。
つけ麺 系がやはり凄い拘っていますね。麺 もつけ汁 も美味いです。そしてスープ 割りの変化がまた嬉しいです。
白湯ラーメン 800円。年越し限定。オーソドックスな感じかな？どん兵衛麺 も健在。
(y) gochichosama deshita!!
銀波藻を使った味噌 つけ麺 大1030円。
銀波藻使用の味噌 つけ麺 大1030円。
ザ・しおつけ麺 大960円
めちゃ美味いッス！！！
Amazing ramen here. The specials are reliable, but the shio ramens here are great too! - Genki U.
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