どてちんIII

麺 は太麺 で無料で増やせる！！野菜 もにんにくも！！（≧∇≦）だが、個人的には、好きになら無いのが、麺 ！！<ラーメン じゃ無いね。(うどん )だね〜！！スープ は、濃口。辛口は良いのだが！！これが、最大のネック！！👎🏻⤵️

素の状態で結構な量のもやし が乗っているため野菜 増しを頼む前に先に食べている人の器を見て判断した方が良いかも しれません。

濃い味のスープ はもやし には合うけれど麺 が吸うと味が濃すぎると感じました。濃い味が好みでない方は薄味で注文した方が良いかも しれません。

指定なしで頼むと結構な量のニンニク が入って提供されるため、ニンニク 少なめで注文するのが良いかと思います。

どて辛麺 、ニンニク 抜き。青山系で店員も結構変わったけど、味は安定したかな

麺 モチ モチ 。もやし の量を考えると少しスープ の味薄いかな。でも美味しいです。

ラーメン というよりはスープ もやし を食べているようだった。

オーダー時の麺 の量には注意が必要！(爆量注意)

味のバラツキ もそうですが、辛さも作り手によって違いますよ。

調理担当によるのか、日によってなのか、味にバラツキ があります。

唐辛子 の種は入ってない方がいいな〜。

ベースのスープ かわったよー