らーめん和蔵

メイン メニューらしい、和蔵 ラーメン (？)を食べました。横浜家系にちょっと似てますが、背油が浮いてます。濃い家系がクリーミーになった感じ。スープ とバランス のいい太さの麺 です。魚 系の出汁も混ざってそうです。魚粉 らしき粉がテーブルにありました(つけめん 用？)。体調がいいときでないと胸やけしそうですが、そうでなければ美味しいと思います。

和蔵 インスパ イア大（麺 300g）700円。野菜 ましまし他は全てましで食べました。麺 はかなり極太で、らーめん 大っぽく感じました。野菜 はキャベツ 1モヤシ 9。海苔 とメンマ が気持ちだけ。煮豚 一枚は、出汁取ったあとのかな？美味しかった。

最近はインスパ イアばかりでしたが、久しぶりにラーメン を頂きました。自家製麺 はコシもあり大変美味しかったです。途中で魚 紛を追加して頂きました。

インスパ イア系を注文すると刻みにんにくを乗せるか聞かれますが、そのまま頼むとかなりの量の刻みにんにくが乗って提供され、にんにく味のスープ になってしまうため別皿で提供してもらって好みの量を加えることをお勧めします。(私はこれで失敗しました)

和蔵 インスパ イヤは二郎系の流れをくむ太麺 だが他の二郎系に比べると細目。それ故か同じ麺 の量の二郎系よりはボリュームは無い印象。 今まで二郎系を量で敬遠してた人にはオススメ。写真 は和蔵 インスパ イヤ味噌 野菜 少なめ。

安定の和蔵 ラーメン ！濃厚スープ に中太麺 が良く絡みます。具材と共にお店で一番バランス の良いメニューです。

写真 は和蔵 インスパ イア 味噌 大盛 野菜 ニンニク 増しです。870円です。最近はインスパ イア系の注文をしているお客さんが多い気がします。

濃厚めなスープ が中太麺 によく絡みます。味玉はよく染みてて美味しい、チャーシュー は薄めでした。

がっつり食べたい時には「インスパ イア」、美味しく堪能したい時には「和蔵 ラーメン 」とあり、二刀流な感じのラーメン屋 さんです。美味しいです。

和蔵 インスパ イアオススメです。

和蔵 ラーメン の美味しい食べ方です！

クリーミーで濃厚なスープ とコシがある麺 のバランス が絶妙です。癖になる味です。

インスパ イアですね。上品 な二朗でーす

二郎インスパ イア系。

味噌 ラーメン が美味しいです

溝の口では貴重な二郎インスパ イア

この汁はなかなかいい

カレー つけめん もいい。 Read more