煮干しらあめん 燕黒 is a ramen restaurant Matsumoto Nagano located in Japan.
梓川倭2659-1 Matsumoto , Nagano 390-1701 Japan
| Outdoor Seating | No |
| Menus | Breakfast, Brunch, Lunch, Dinner |
Their Seabura or pork back fat soup was so good!! It also has good fish broth!!
燕三条系ラーメン です。スープ があっさり 煮干醤油 なので背脂のしつこさは感じませんでした。背脂のラーメン ＋背脂ごはん はちょっとキツいか もしれません。
燕黒ラーメン は意外とあっさり な感じ。あと塩分多めなので喉がかわく。
新潟ラーメン 。替え玉 で満腹に。
三種類の麺 がうまい！
値段とネットに掲載された評価ほど、、、家系ラーメンを変に美化した上で劣化させた感じ。個人的主観で言えば払ってもいいかな、と思う値段に対して¥100〜¥150割高な感じ。 - Daisuke Rock