Uotake

grilled fish lunch , add raw tuna

Go early to get admission!

カウンター のみの狭い店。しかしここの焼きは凄まじい。ランチでこんな焼き魚 出すところは、ここと札幌二条市場 の永森商店以外知らない。ごはん も味噌汁 もおかわり自由 ってのも粋。味噌汁 はおかわりすると具が変わる芸の細かさ。

夜は定食 はなくアラカルト 。お店の人の愛想は悪くないものの、築地流の「間合い」のやりとりが微妙に要求されるカウンター 。慌ててはいけない（笑）。味は結婚普通で、昔の日本の料理屋さん的。9.0はちょっと過大評価では

お刺身 の定食 をいただきました。厚切りでとても新鮮！同僚が頼んだ焼き魚 も美味しそうでした。数人並んでいましたが回転が早いのでわりとすぐ席につけました。

2024年1月22日時点ですけど、夜の営業はなくてお昼 の営業だけのようです。

ランチも旨いし、夜魚料理 で飲むのもいいですね。築地の名店です。

銀鮭 のランチが最高すぎでビビリました！

昼も夜も最高です。でも夜はすぐ埋まっちゃうので。

食べログ <aclass="entity url"rel="nofollow" href="http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002300/"target="_blank" data-sig="tVT5hO8UfccBb7SEQnFEFKwLqm4=" onmousedown="fourSq.ui.OutgoingLink.mousedown($(this), event)" data-source="tip-text">http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002300/</a>

昼の焼き魚 定食 もいいけど、夕方からの居酒屋 利用が最高。

11:00～14:00 17:00～22:00定休日 土曜・日曜・祝日 Read more

太田和彦の日本百名居酒屋 　#10-1