らぁ麺 紫陽花 is a ramen restaurant Shōwa-Kyō Nagoya located in Japan.
中川区八剱町4-20-1 Nagoya , Aichi 454-0054 Japan
| Reservations | No |
| Wi-Fi | Yes |
| Outdoor Seating | No |
| Music | No |
| Parking | Private Lot |
| Menus | Brunch, Lunch |
麺 は自家製 平打ちで緑色。スピルリナを使用した特製麺 らしいです。そしてスープ は一口啜ってみると生醤油のキレを感じながらも同じくらい鶏 の香ばしさも感じられて且つクドさや臭みを感じない。三つ葉の香りと柚子 がアクセントになり良い具合に仕上がってると思います。チャーシュー は鶏 と豚 の２種類で柚子 が香る鶏肉 は滑らかで柔らかく、豚 はジューシーでどちらも肉 厚でとても美味！！まさに絶品ラーメン でした。
行列 、待ち時間の長さ、盛り付けの良さに惑わされる。冷静になって考えると、ここのラーメン はスープ がx。良いお醤油 をお湯で溶いただけのイメージ。皆さん美味しかったと帰られるが、不思議です。ラーメン の好みは人それぞれ。
醤油 らぁ麺 。澄んだスープ に黄金の鶏 油が注がれる瞬間もまた一興。毎日食べたい1品です。麺 は啜って楽しい、ツルツルシコシコ。少し長めの平たい麺 です。鶏 チャーはもう少し柔らかめが良いなあと個人的には思います。
名古屋にはよく出張で来ます。ここのラーメン は美味しいですよ。名古屋といえば錦のコスモス70でお腹と心を満たされ締めで紫陽花 が定番です。このパターン皆さんお試しあれ！
麺 かツルツルしていて個性的です、スープ は醤油 の主張が強いので醤油 フェチなら楽園です。
ここの醤油ラーメン は名古屋で一番と思います。しかし、これを食べるためには１ＨＲは行列 覚悟です。それでも行く価値ありです。
有名店らしく相当並ぶ。美味しいが、1時間単位で並ぶ価値があるかは人による
ラーメン という名の芸術 品。フレンチのような品のあるラーメン
日曜日の夜は営業してません。
前の鳥白湯の時もだったが、現在の鴨ラーメンも本当に丁寧に作って、そして提供してくれます。そしてきちんと美味い！特筆するようなインパクトはないのにこれだけ舌に残るのは。それだけバランスが良いってことなのでしょう。 - chayaya
저녁6시30분도착해서 30분대기하고입장 기본라멘과 이세노우미로오 (새우)라멘 주문했습니다 돼지사골국물인데 뭔가 틀리네요 국물을 핸드믹서기로 갈아서주는데 정말 맛있네요 새우라멘도 같은베이스인거같은데 새우의깊은맛이 느껴지네요 계란나오는 사이드메뉴꼭시키세요 인생라면을 나고야에서 만나고갑니다 - 동원 신
餃子屋さんみたいだけど私の印象はラーメン屋さん。ラーメンは複数種類があるが、ベーシックなラーメンでも充分美味いです！おやじさんもいい人だった！ - Wataru Hayakawa