らぁめん夢

全部のせにぼし¥1080、肉 米 ¥150 3ヶ月ぶり、今日は煮干し。煮干しはトッピング が別皿。強めの煮干しにカエシも強めでガツンとパワフル。スモーキーな鶏 、豚 チャーシュー はしっとり美味。細ストレート麺 はしっかりコシのある歯応えある茹で上がり。

注射器 が出てきます。ぴゅっと押すと味が深くなります。あと砂糖なども置かれ、色々と味の変化を楽しめるようでした。

全部のせつけ麺 ¥1180、肉 米 ¥150 キリッと〆られた細ストレート麺 に旨みたっぷりの昆布 水。塩、三温糖，レモン 汁それぞれの味を楽しんでからつけ汁 へ。鶏 や魚介 の旨みをキレのある醤油 味がまとめるつけ汁 はさすがの仕上がり。炙った豚 ，鶏 チャーシュー 、ワンタン も素晴らしい????

全部のせらーめん ¥1200、肉 米 ¥150やや強めのカエシ、鶏 の旨みや鶏 油の風味も豊かで芳醇。細ストレート麺 はしなやかな茹で上がり。香ばしい豚 ロース 、ほろっとバラチャーにしっとり鶏 チャー、ワンタン 、小松菜などトッピング も豪華でコスパ抜群。肉 米 もボリューム満点 美味‼️

全部のせらーめん ¥1200、肉 米 ¥150 しっかりした鶏 の旨みに芳醇な醤油 のカエシ。ツルパツ細ストレート麺 との相性も抜群の逸杯。バラ、ロース 、鶏 チャもボリュームがあり、わんたん、味玉も美味❗️肉 米 （飯 ）も必食です‼️

東神奈川の「らぁめん夢」にて全部のせらーめん ¥1080鶏 ガラベースの淡麗スープ はまろやかで芳醇。三河屋の細ストレートとの相性も抜群。全部のせは分厚いバラチャーシュー 、鶏 チャーシュー 、わんたん、味玉と超豪華。

細麺 、鶏 ガラの程よいコクの熱々スープ 、魚介 ダシの注射器 はお好みで。丁寧できれいなラーメン 。

麺 は三河屋製麺 の麺 を使用している模様。

ラーメン に注射器 がついてきて、それでエキスを注入するスタイルです。

19:00で売切れ終了でした。残念????

チャーシュー は鶏 と豚 の二種

チャーシュー のきめ細かさ

心折れたのか⁉︎飲むなよ！