塩生姜らー麺専門店 MANNISH

塩生姜 らー麺 (並) 800円。中細ストレート麺 はツルッとした食感。180gと他店より量は少し多め。具は鶏 チャーシュー ・生姜 漬けの鶏 そぼろに、かいわれ、高菜 、ネギ。炊飯器で煮込まれた鶏肉 はホロホロ。鶏 だし 100％のスープ は優しい味。丼 の底には一日寝かせ苦味を取った主役の国産すりおろし生姜 。途中でかき混ぜると麺 に絡み付き、風味がより強くなる。じんわりと美味しく、身体が温まるオーガニックな一杯。

評価 3.6　塩生姜 らー麺 味玉入り 950円　○淡路町 で生姜 推しの人気店　○待ち 15分（4月/祝日 11:35〜）　○鶏 ベースに塩ダレ。生姜 は予想外に穏やかに攻めてくる。香味油のコクが寧ろ目立つ感じ。アツアツスープ にたっぷり生姜 。ポカポカしそう♥

2019年2月に「東京都千代田区神田 司町 2-2-8 マガザン神田 1階」に移転しています。移転前の店舗から、徒歩5分位です。

塩生姜 らー麺 ¥900、ワンタン 増し¥200、缶ビール ¥400食べログTOP5000の人気店。鶏 ベースのスープ にたっぷりの生姜 。それも辛味 の強い「きな生姜 」を使っているとのことでかなりの主張ぶり。合わせる麺 はしなやかな茹で上がりの低加水細ストレート麺 。

【限定】Naoの冷たいモロコシ 2024¥1500、ナオマンガイ¥300焼きチーズ や生 ハム 、カレー味 のポップコーン 等が賑やか❗️ひと口目優しいモロコシ風味が食べ進めるにつれ濃度が上がるのはモロコシのグラニテ によるところ。ツルシコ麺 の食感も絶妙な一杯‼️

2021年11月から、営業時間が11:30～22:00へ変更となっています（公式のTwitter情報より）定休日はありませんが、たまに臨時休業もあるので、Twitterで情報を確認していってから行くことをオススメします。

珍しい生姜 風味の塩ラーメン のお店。我武者羅＠幡ヶ谷出身。塩生姜 らー麺 、塩生姜 つけ麺 、冷たいつけ麺 あり。

『限定』オニオングラタン ラーメン 1000円 2018.01.27 14:30入店 食券制 先客2人後客3人 カウンターのみ Pナシ

地下にあった店舗は2019/1/31を持って閉店し、移転後の店舗は神田 司2-2-8（マガザン神田 の1F）になり、2/1より営業しています。

カニ 出汁とトリュフ オイルの塩らー麺 ????よい香り！カニ 出汁大好きだから食べられて良かった〜。ごち。

ムロ鯵 と北海道産真昆布 と鴨 肉 の塩らー麺 ????昨日食べたやつ。チェックインがエラーになってたっぽい。めっうま！ごち。

2018年12月中旬に徒歩3分の場所へ移転予定です。

生姜 と鶏 をこだわり抜いた絶品ラーメン

つけ麺 のスープ 割を頼むと、鶏肉 を追加で入れてくれます。

塩生姜 らー麺 味玉入り

NAOの冷たいモロコシ 2023、よだれ鶏 ご飯

本日のお昼 ごはん 。初めての所。