自家製麺 啜乱会 is a ramen restaurant Shinkoiwa Tokyo located in Japan.
新小岩1-50-12 Katsushika , Tokyo 124-0024 Japan
| Outdoor Seating | No |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
もちもち麺 が素晴らしい。辛痺は子供でも食べられるレベルなので辛いもの 好きには期待はずれ。
醤油ラーメン 、塩ラーメン 、汁無坦々麺 を提供するお店。自家製麺 です。
背脂醤油 がご飯 にあっていい！
ザ・正油らーめん ＆生姜 チャーシュー丼
シャモ中華そば 950円。食べ応えがある自家製中太ストレート麵160g。細麺の選択も可能。弾力がある親鶏のチャーシュー2種、メンマ、小松菜。奥久慈・東京・川俣と特徴が異なる3種類のシャモを約7時間煮込んだ清湯スープ。川俣シャモで取られた鶏油も入り、コクと旨味を感じられる。砂糖と塩を加えて練り上げた和芥子が添えられており、途中でスープに溶くと味変を楽しめる。 - Kazy