伊豆鮮魚商 まるたか

うずわ飯 を食べた。ソウダガツオ（うずわ）のたたき（鰹 だが、刻む方）を刺身 として食べ、白米 に乗せて食べ、最後は熱い出汁をかけてそぼろ風のお茶漬けとして頂く。素朴に旨いので、ご飯 をお代わりしてしまった。醤油 の薬味が山葵でなく青唐辛子 なのもいいアクセント。付け合わせ に出てきたうずわを混ぜ込んだ味噌 が美味しかったので、購入した（うずわみそ 、500円）。

やばい。伊東の実力。(うずわそうだカツオ )定食 うますぎ、お得すぎ。あまり市場 で消費されないそうだをつかって最高の仕事をしている。創意工夫と地魚 の愛が溢れた唯一無二の店。近いうち本格的 に飲みに来る。(地魚 愛は渦羽に限りません)メニューのコメントも面白い。

ちんちん揚げがうますぎる。練り物を焦げるくらいまで揚げ ているのか。絶妙の生姜 具合と素材の味。こりゃ頼むべき

ぼったくり価格のお店が多い伊豆ですが、ここは良心的！大きな金目鯛 とお刺身 が付いて1980円です。

マルゲンのランチは昨日行ったが、まるたかは初めて。茶漬け にのっていた黒鯛がとろとろで美味しかった。

うずわめしはひっ食だが、店内優先がしょーもないJPOPじゃなくてジャズ っぽいのがいい

アジフライ とご主人の芸術 的なセンス

新鮮な地魚 を、地元の調理法で頂けます。

チンチンの唐揚げ なうなう

うずめのたたきと万力の竜田揚げ