Unafuji

One of the best hitsumabushi places in Nagoya

Day three dinner .

お盆だったこともあり、お店の外は待つ人で溢れていました。予約不可で、2時間 待ちました。午後の営業時間 は17-20時と書いてありますが入店の最終受付が、のよう です。上うな丼 /櫃まぶし/白焼膳/長焼膳どちらも4320円。うな丼 はご飯 の中にも鰻 かお隠れになってます♡焼き方は皮パリふっくら 。タレ は色濃いですが味は薄めです。上うな丼 は肝吸と小鉢が付いているので値段としてはまぁまぁかなと。

この時期になるとお世話になるお店です。平日の開店時間 は11時ですが、受付は10時50分から名前と人数をお店の方に告げて順番を待ちます。お隣に喫茶店 があるので、涼しいとこでのんびり待てます。 うな丼 の上を食べましたが、ボリューム満点 すぎなくらいで、ご飯 の間にもうなぎが隠れてます。 味はもちろん言う事なしの一品です。

久しぶりに来ました。注文はいつも同じで肝入うな丼 ですが鰻 の皮がグニョグニョでまるでゴムを噛んでる様な(ﾟДﾟlll)そう、スーパーで買ってきた中国産の蒲焼を食べた時のあの感触こんな事初めてです！残念！

ひつまぶしは最高に美味かった。肝付きひつまぶしが断然なるおすすめメニューです。

私は丼 を食べました。丼 でもお腹いっぱい！鰻 は厚みがあり、ふっくら とした焼き方。タレ はあっさり すぎず、濃すぎず、丁度いい????美味しかったです????

ひつまぶし4320円〜ですので来店するにはそれなりの覚悟が必要です。うなぎ丼 3400円が多く出ているよう でした。

炭火 でじっくりと焼きあげる鰻 の名店

個人的にはあつた蓬莱軒よりも好きかも 。(^^)

数量限定「肝入りうなぎ丼 」

うな富士特製「うなぎの枕 」

白焼き、肝入り上ひつまぶし

今日はご褒美で、天然うなぎ！