Celso y Manolo

Some of the best food I've had in Madrid. Small space, so get here early to avoid the wait.

Great modern tapas bar with something for all tastes, vegetarians included. Knowledgeable service and decent prices for the quality. The tortilla de bacalao is delicious, as is the chuletón de tomate .

Amazing place to eat. Food is Michelin star , service is great and bull baskets are something to see. Try the Foie , tomato tartar and have a vermut martini . Totally recommended.

this is the place for organic tomato tapas . nice wine too.

The chuletón de tomate was my favorite thing I ate in Madrid. I was dining solo and early so I was able to walk in and get a bar seat , but heard the staff turn away others, so reservation record.

Food is so delicious. Tomatoes and ensaladilla rusa. Vermut well served. The people are very nice. Not very cheap , but is worth it.

Modern tapas bar with fresh and delicious food. Recommend house vermouth martini and tomato dishes .

Every bit worth the hype. Make a reservation if you’re more than one person. Everything was delicious - the half portions of the arroz dish were exactly what was needed!

Their house vermouth martini is the drink-de-rigueur. Their artisan vermouth is served with diced orange , cherry , olive and lemon . Delicious to the very last drop, why stop at one?

yumm! tasty steaks , seafood and dishes with mango and avocados ???? ???? they also have a nice wine card ???? cheers!

Modern tapas - try it ALL. Gorgeous tomato dishes , croquetas , foie gras , arroz y meat!

Great surprise on this one. Simple old tavern decoration accompanies simple classic Spanish dishes. My choice: tomato and croquetas .

Anything with tomatoes

Food and service were great. Will be back again next time in Madrid!!

Tasty tapas but a bit expensive . I recommend the chorizo and eggs and prawns

Tomato & avocado salad . Seafood rice in marinara sauce . Don't think twice. Uber delicious.

Awesome food made with extreme precision. Try the tomato based tapas !

Best croquetas in town . Mingle with politicians during the day.

Must try all the tomato dishes !

Enjoyed the veggies ! Everything was very fresh

Classic spanish "taberna" but with a modern touch

9 ingredient salad is sooooo good!

Good homely cooking

Tomato steak

Las rabas están muy buenas, las croquetas de bacalao deliciosas. También me gustó mucho el paté de rape con pan crujiente de pipas. Está bien de precio y el personal es muy majo. El local muy bonito.

Uno de los mejores sitios que he comido en Madrid. Bien decorado y comida de alta calidad. De precio , muy razonable. Impresionante foie a la plancha y tartare de ternera . En mi agenda para visitas.

El espíritu castizo en un mismo local. Imprescindibles: el clásico bocadillo de calamares , empanadillas de bonito del norte y el tartar de ternera al vodka . ¡Servicio impecable! Read more

Su vermú artesanal en copa de Martini con naranja y palillo con aceitunas es imprescindible. Los platos son más bien pequeños pero súper ricos y la atención es de 10, muy recomendable!

MUY recomendable. Todo está muy rico: foie a la plancha, tiras de ternera , bacalao , los tomates ... Y el personal súper agradable. Eso sí, el local cómodo lo que se dice cómodo no es.

La comida espectacular y el lugar muy agradable! El chuleton de tomate y el foie a la plancha hay que probarlos!!

"Típica" neotasca moderna de las q se llevan ahora, pero promete. Muy bien el tartar al vodka . Buena ensaladilla . La recomiendo para una cena muy informal o de picoteo , pq hay muy poco espacio .Volveré

Las rabas (calamares ) frescas , cruijientes. Los taquitos de chuleton : cuatro medallones de deliciosa carne al punto con papas al romero .y el vino de delicioso. Buen precio excelente comida.

El entrecot de tomate indispensable! Las raciones no son muy grandes pero la calidad es inmejorable. Un local con muchísimo encanto.

Foie a la plancha, revuelto sobrasada, carne roja cántabra, crema catalana , vermut ... todo buenísimo. Raciones ajustadas con buena calidad/precio. Servicio muy atento. Con encanto.

Todo esta espectacular, ensaladilla , tomates , rabas , Foued, carnes... Y súper postres . Pero lo mejor es la simpatía y profesionalidad de Sega, el mejor camarero de Madrid!

Ensaladilla blandita y aplastada, bacalao espectacular, cata de tomates y aceite de oliva ... Todo rico. Es pequeñito y no muy luminoso pero la atención es cercana. Hacía falta un sitio así en Chueca.

Maravilhoso!!! Faça reserva antes de ir! Croquetas de Bacalhau e ovos com foie gras ????????????????

El mejor vermouth que he probado hasta ahora!!!

Las raciones no son muy grandes pero la calidad es excelente, Igual que el servicio. Espectacular el steak tartar con vodka

Buenas tapas de gran calidad. Buen ambiente y buen servicio . Recomendable.

Es un must cada que vengo a madrid. Unas croquetitas , un tomatito ... hasta las olivas están buenas.

Carta buena y extensa. Tasca luxe. Mobiliario algo incomodo si piensas pasar mas de media hora. La caza y el revuelto de sobrasada es increible. Volveré.

Muy buen ambiente y tapas de toda la vida pero reinventadas al estilo Celso y Manolo

Todo Muy bueno.. .. el tartar de ternera al vodka .. para probar sin duda

В этом баре настолько красиво, что сразу хочется снимать здесь кино (или хотя бы stories), а основатель мог бы преподавать курс по сторителлингу – после прочтения ноги несут туда сами.

Chuletón de tomate y cordero con couscous . 10/10.

Excelente nueva propuesta en Chueca. Vermuts riquísimos y comida muy recomendable!

Genial el tartar de ternera

Foie a la plancha ???????????? también tartar de ternera está muy rico ????

Muy recomendable. Encantadora taberna , todo producto súper eco y muy bien elaborado.