麺 青山シャンウェイ is a chinese restaurant Ginza Tokyo located in Japan.
銀座7-12-5 (銀星ビル 1F) Chuo , Tokyo 104-0061 Japan
Menus | Lunch, Dinner |
トロミがもう少し欲しいかな。
銀座の青山シャンウェイにて毛沢東スペアリブ をランチでいただきます。
土地柄、定食利用としてはちょい高めだが量は多め。時間帯により面白いほどに客層が違うが、この界隈ではギンテイとよばれ親しまれている。シグネイチャーは、餃子、チャーハン、なす味噌炒め…など。だが、やはりマーボー春雨定食が推し。レンゲでいける適度なサイズの春雨が入った低刺激な優しいマーボー餡掛け、ふわとろ玉子がかかったご飯。もうひたすら優しい食感でたしかに旨い♫ 餃子もかなり良いよ♫ - Hiroki Kikuchi
金魚のコースを頂きました。四川よだれ鶏は山椒がきいたソースがとても美味しい。デザート含め12品でかなりボリュームがありました。 - dolly624