Usagiya

Usagiya is a soba restaurant Shinbashi Tokyo located in Japan.

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Type

Soba Restaurant

Address

新橋5-9-1 Minato , Tokyo 105-0004 Japan

garland chrysanthemum

Nao

『抜群にうまいつゆの味』と銘打っているだけあって、出汁にこだわった新橋の老舗立ち食いそば屋さん。関西風の出汁の風味でとても美味しい。トッピングの天ぷらの種類も豊富でどれも美味しそうです。写真はアジ天と春菊天。

Masubuchi Kaku

味のある外見と可愛い名前で気になってたお店。肉そば 500円、エビかき揚げ 110円。通常はかけ等に好きなトッピングを追加するシステムのよう。年季の入った親父と店員が切り盛りする、文化遺産的なお店でした。

Kevin Hirabayashi

タネものが充実。かき揚げは、いかかき揚げ・えびかき揚げの2種類あり。その他、ごぼう、春菊、えび、いか、アジ天など10種類以上。鴨汁そばのような本格タネも。

Fuyuhiko Takaya

創業1951年、現在3代目。券売機は無く料金は着丼時に払う。茹で麺、汁が上品なのが特徴的。

Bun Mizuhara

肉そば、おいしかった。

Yusuke Kubono

なかなかのロメン店。

Kevin Hirabayashi

冷やしそば (ぶっかけ)がうまい、つゆがしっかりしてる

7.1

Soba

Tanbaya

昭和59年創業の立ち蕎麦屋。麺は茹麺。卓上に鷹の爪も置かれていて調味料にもこだわる。 - Fuyuhiko Takaya

5.7

Soba

かんだ冨そば

香りある十割蕎麦。濃厚なダシとコクのあるカエシ。 - Kevin Hirabayashi

6.8

Soba

Okutone

No English on the vending machine, but you can’t really go wrong here. - Desmond Foo