Echigo Tsukemen Ishin is a ramen restaurant Niigata located in Japan.
湯沢2427-1 Yuzawa-machi , Niigata 949-6101 Japan
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
Best tsukemen in town !
おいしいけど出てくるのが遅いので、新幹線に乗る前に食べる場合は時間に注意
店の前からは見えないですが、店内入って左側の奥にさらにイートインスペースがあります。14席くらいで、天井が高いので広々ゆったりしている感じ。 - Toshi Oshio
The noodles are bouncy & delicious - seriously some of the best I've ever had. Soup is also quite tasty. I had the つけとん - nice! - Justin B
麺そのものは旨い。しかし、つけ麺のつけ汁が不味い。 - siam breeze
Over a hundred kinds of nihonshyu, kyuuri, miso, salt! What else would you want? Absolutely love this place! - Sergey Savenko