Origen

I got the homemade pasta (tagliatelles with mushroom ). Delicate and savory food. Reasonable portions . Service is fast without being overreaching. Pleasant and quiet atmosphere in buzzing old Oaxaca.

We did the 9 course chef tasting and pairing. It was all amazing but the highlight was the duck mole . The best duck I’ve ever had not to mention the amazing mole !

It honestly is the best gastronomic experience in Oaxaca. Incredible service años ambience.

Everything, everything, everything is amazing here. Don’t hesitate- order it all.

The plantain dumplings , pork and gnocchi are all amazing.

Arroz negro is amazing!! Also the house mezcal

Duck is amazing, nice space, cocktails and food selection is really varied!

I guess there is no better restaurant than the Origin in town , anything you eat will satisfy you.

The food is ver good, definitely one of the best places in Oaxaca

If you haven't tried Origen, do so immediately! Origen, in my opinion is the best restaurant in town .

Everything was outstanding! Best meal we had.

Ceviches and aguachiles are a must

They are not gonna let you in if you wear costumes . Even in el dia de muertos. Also, they ask for reservations .

Glorious food and service. A 10 in my opinion

Lovely restaurant

Pierde almas mezcal it's excellent

Mole was complex and delicious

Mezcal sour. Citrico. Yes and yes.

Recommended by @tonetromero on Instagram,,.

Better meals elsewhere

A bit overpriced...

Comedor/Taller/Compras

Todo es buenísimo. Consistentemente mejor que lugares como Casa Oaxaca, Pitiona, etc. El servicio es de primera y la calidad de la comida es de concurso.

Fusión de comida oaxaqueña y toques citadinos.El pulpo a las brasas y el aguachile de pescado buen sabor y proporción.Tienen una amplia variedad de mezcales y cervezas artesanales . Precio excelente

La ensalada de pulpo con berros deliciosa pero picosa. Creo que unas rodajas de mango equilibrarían el platillo. Los molotes de plátano deliciosos. Al igual que la cerveza Tierra Grana.

Un lugar increíble para comer como los dioses. Empiecen con la pancita , prueben los molotitos de plátano macho , la tostada de molleja y el rib-eye añejado.

Lugar espectacular, atención de primera, recomendacion: pancita marinada con chintlextle, molotes de plátano , tostada de mollejas de res y rib eye añejado de lo mejor que he probado en mucho rato !

Los molotes de plátano y la ensalada de pulpo delicioso. El sabor es excelente, todo es exquisito. Inigualable y memorable... Pero tristemente el servicio es teeeeeerrible!!!

Molotes de plátano macho + pescado zarandeado + escamoles y tamalitos de chepil + salsa de chicatanas + trufas de chocolate y chile pasilla .

No dejes de tomar un delicioso café de finca las nieves despues de una de las mejores experiencias culinarias en Oax. tambien lo tienen de venta en su tienda orgánica en bolsas de 250 grs.

Excelente lugar! Pedimos el carpaccio de lengua , aguachile , molotes , codorniz y de postre un bizcocho de maíz. Todo espectacular, no se lo pierdan!

Muy completa la explicación de mezcales y la degustación . ????????Excelentes las entradas. Un exquisito Ribeye con sus guarniciones regionales ????????????????????????

Definitivamente la tostada de molleja , el atún , el rib eye y los buñuelos son lo máximo y mas con un mezcalito de "Aguas del Corazón" Salud!

Excelente lugar, sin duda el mejor lugar de Oaxaca, buen ambiente, excelente servicio y el mejor sazón que he probado en todo Oaxaca!

Muy rico todo, la lengua y el filete encebollado delicioso, el ceviche y el codorniz meh... Acompáñenlo con una cerveza oaxaqueña Tierra Blanca.

[11/Sep/13] 21hrs. #FSSO13 Cena 5 Tiempos - Maridaje Vino Mexicano y Mezcal Real de María CHEF MIKEL ALONSO (Biko, Ciudad de México) CHEF ROBERTO SOLÍS (Néctar , Merida) Read more

Puede ser mi segundo lugar favorito en Oaxaca. Propuesta gastronómica arriesgada y bien ejecutada.

Excelente lugar, buena atención, precios razonables, el ceviche de pescado , los tacos de quelite , el risotto de Huitlacoche espectacilares!!!!

Probé el cebiche de coco con mango , Rib eye añejado y de postre un buñuelo de rodilla, todos altamente recomendables, está delicioso todo

El mezcal de la casa es mezcal hormiguero, delicioso. Los buñuelos de chocolate con chile y helado de cedrón son increíbles, simplemente no quieres que se acaben.

En el restaurante usan ingredientes oaxaqueños. Esta muy bien puesto y excelente servicio.

Delicioso!! No es barato , pero es muy bueno! Molote de plátano , sopa de zanahoria y el lechón son obligatorios.

2度お邪魔しました。何を食べても外れがない！素晴らしいお店です。味が繊細 ！見た目も綺麗！事前の予約をお勧めします。服装はみなさん綺麗めなので、旅行で行かれる方は、そこだけお気をつけて、、、。

No dejen de probar un gran #mezcal el de @cordoncerrado pechuga ????????????

Desde las entradas hasta los platos fuertes , excelente en sabor, presentación y disfrute.

Ambiente agradable , buen servicio , comida de excelentes ingredientes y sazón , codornices ????????

Por tantas recomendaciones es un must!! El chile en nogada es una delicia.

Los cocteles son buenísimos. Pide las variedades de mezcal

Lo mejor es el Lechón en mole de chicatanas . Todo está delicioso

Me encanto! El rib-eye añejado es un manjar! Todo es muy rico. Si o si pedir postre !!! Deliciosos todos!