麺屋 お浦 is a ramen restaurant Kamagaya Kamagaya-shi located in Japan.
東初富6-7-21 Kamagaya-shi , Chiba 273-0122 Japan
| Credit Cards | Yes (incl. NFC Payments & Visa) |
| Outdoor Seating | No |
| Parking | Private Lot |
| Restroom | Yes |
| Menus | Lunch, Dinner |
塩ラーメン 850円。味玉 100円。中細ストレート麺 130g。低温調理された豚 肩ロース と煮豚 のチャーシュー 2種が各2個ずつ、九条ネギ。味玉は半熟。錦爽どりの鶏 ガラやむね肉 のミンチなどで作られたスープ 。あっさり しているが、旨味がしっかり抽出されている。
店おすすめ の油そば の食べ方。麺 ・具・タレ をよくかき混ぜて、まずはそのままで。次にラー油 と酢を1周ずつかけて、味に変化をつけて。味が薄く感じたら、醤油 ダレで調整する。最後は付いてくるスープ をかけて、ラーメン 風に。
油そば がおすすめ です。が、煮干ラーメン も美味しいです。麺 屋には珍しく、座敷 です。2021年11月より、クレカ含む電子決済に対応しました(PayPay、楽天Pay、d払い除く)
夜の部は「裏お浦」として営業。昼とは材料を変えて、ラーメン やご飯 物も提供している。
店前のスペース2台と少し離れた場所に1台で合計3台分の駐車場 あり。
油そば がいろいろ楽しめて美味しい。
ラーメン 750円。自家製の細ストレート麺180g。全粒粉入りで喉越しがいい。豚バラチャーシュー2枚、大ぶりな穂先メンマ3個、ネギ、海苔。5時間煮込まれたチャーシューはとろとろで、濃い目の味付け。しゃきしゃきのネギがアクセント。豚骨・鶏ガラを18時間炊き込み骨の髄まで溶かし、煮干しなど数種類の魚介から取った出汁を合わせた豚骨魚介スープ。魚介の主張が強め。全体的に味が濃いが、なかなかの美味しさ。 - Kazy
濃厚鶏白湯そば味玉入り 880円。中細ストレート麺。豚肉、鶏肉のチャーシュー、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、青ネギ、糸唐辛子、味玉。鶏をドロドロになるまで炊いた、粘度の高い白湯スープが麺によく絡みつく。玉ねぎの刻みが粗すぎる点はあったが、味は価格相応と言えると思う。 - Kazy