Ramen Akedoya

あじ玉味噌 ら～麺 950円。中太の縮れ麺 150g。豚バラ肉 のチャーシュー 、炒め たモヤシ ・少量のキャベツ と挽き肉、メンマ 、コーン 、ネギ。白身の外側のみ色づいた味玉。黄身は半熟。豚 骨・鶏 ガラを炊きだし、仙台味噌 ・信州味噌 ・西京味噌 など5種類の味噌 、マスカルポーネ やすりおろした果物 を合わせたスープ 。パンチはあまり感じない、まろやかな印象を受ける一杯。生姜 は別皿で提供されるが、入れた方が美味しかった。

味玉正油ラーメン 800円。スッキリした醤油 味のスープ 。シミジミと出汁が効いて美味い。

券売機メニュー(2023年9月現在)。麺 量は、ら～麺 が並150g、大225g、特300g。つけ麺 と汁無し麺 が並230g、大345g、特460g。

満席時の並び方。食券は購入 せずに、列に並ぶ。平日夜の部開店時で8人、その後20分ほどで再び待ちが発生していた。

味噌 ラーメン が美味しい。写真 にはないけど、隣の人の夏限定メニュー が美味しそうでした。

味噌 ラーメン を売りにしているお店。

まず食券を購入 して着席するスタイル☺️接客が小気味良くいい感じ☺️