らぁ麺 虎武 is a ramen restaurant Nishishinbashi Tokyo located in Japan.
西新橋2-2-3 (西新橋ビル1F) Minato , Tokyo 105-0003 Japan
Menus | Lunch, Dinner |
The shoyu ramen are very good! Thin type noodles .
やたらと麺類店 多めな通り沿い。軒先まで来ると、港町の漁船から降ろされたばかりの網のニオイが漂う。ありそうでみかけない貝出汁スープ 。丁寧にとった澄み切ったスープ は、凄く旨い♫ とはいえ、ぬるいとは言わないがもっとスープ は熱い方が更に良いに違いない。2種の焼豚 が共に薄いのが残念。トッピング の玉葱が凄く良い。浅利汁がたっぷり効いた"あさり飯 "。スープ に浸してリゾット 風に頂くのがおすすめだそうだ。
「貝出汁」とあるだけに、貝の風味が出たあっさり スープ です。麺 は太麺 か細麺 かどちらかを選べます。細麺 を選びました。特製醤油 はいろんな具材が乗ってて、ワンタン の中身も貝です。柚子胡椒 も別皿でついてきます。
出汁が美味しい!スープ もまぜそば も本当に美味しくいただきました。
貝のスープ が美味しい