Szechuan Dandanmian Aun

5 levels of spices. 4 was not spicy for me.

初めて行く方ならば汁なし坦々麺 の白胡麻 がおすすめ です。とても濃厚で干しエビ も効いていて美味しいです。　辛さが得意な方は辛さ3-4がおすすめ ですが、通常程度はお店のおすすめ 通り辛さ2だと思います。痺れも結構あるので私はいつも1にしています。

初めて、汁なし担々麺 を食べました。5辛に挑戦❗️半分くらい食べ終わるまでは、この店アタリだと思ってたのですが、後半は、口の周りが尋常じゃない痺れに襲われて、完食がやっとでした。次回は、汁ありにしてみようかな〜（汗）

汁ありは、割と普通の中華麺 を使ってるけど、汁なしの方は、手打ち っぽいモチ モチ した麺 で、この麺 がおいしい。もうちょっと油っ気が有ると、麺 がくっつかなくて食べやすいかなあと思うけど、でもおいしいから絶対リピートします^^

スープ には辣油の厚い層が張っており、この構成は福岡の「杏仁荘」を彷彿とさせます。「店舗推奨の辛さで頼んだが、少し物足りない」というレビューが散見されたため、高めの辛さ指定をしましたが、大正解。辣油はマックスの6も視野に入る、適度 な旨辛感。

辛/痺ともにLevel0〜6まで指定可能(Normalが3)だが、4辛が3辛の3倍の辛さ、5辛が4辛の2倍、6辛(有料)が5辛の10倍と、途中から変則的なパワーアップの仕方をするらしいので注意が必要だ！????

唐辛子 の辛さと花 椒の痺れ、それぞれ5段階でオーダー できます。食事中は旨辛を楽しみ、食後は口の中で爽やかな痺れが後を引きます。癖になる美味しさ^ ^

担々麺 4辛が最高。5辛は10倍以上辛い（唐辛子 の辛さではなく花 椒の痺れが増すようだ）とのことで覚悟したほうがいい。うっかり食べたら半日目眩が止まらなかった。

年末からこの1月はかなりの確率でお休みが続いてますので、遠くからの来店はキモ据えてチャレンジ を。上野辺りでバックアッププランを予め立てるのをオススメします。御徒町 で青葉など(だいぶ系統違うけどw)

山椒 が強く途中で味がわからなくなる方は山椒 少なめでオーダー しましょう。山椒 のおかげか食べた後は口内爽やかです。

阿吽さんの4辛クラスを食う時は、うどん を食う様な吸い込むスタイルの麺 の食べ方はダメですよ。咳き込むのがオチです。花 山椒 を舐めてはイケマセン。

週末は18時の開店直後の一回転目か、敢えて二回転目以降の19時過ぎ、例えば19:15分頃の来店がオススメ。けっこうスンナリ席に付ける。にしても山椒 具合がステキ過ぎる、、、

祝 阿吽 復活！！！ 看板の灯りを、どれだけ待ったのだろう、、、相も変わらずハードコアな、都内最強の汁無し担々麺 ですた！

汁なし担々麺 がかなり美味しい！神田だとここと雲林坊がツートップかな？あっちは山椒 が強めなのに対してこっちはゴマ の風味が強い感じ 夜もやってるけどランチタイムのあとに休憩時間があるので注意！

この近辺で5本の指に入る担々麺 のうまい店。舌 に痺れる山椒 の効いた担々麺 が好みの人間には堪らない。干し海老 のダシが出ているのも良い。

辛さ×4.痺れ×3が店のおすすめ 。夏に食べると汗が噴き出して死ぬ。

やっぱり汁なし担々麺 です。私は三辛で十分ですが、いつも五辛を食べる友人もいます。しびれ好きにはおすすめ です。

バランスの良い安定した美味しさ。辛さと痺れを選択可で標準は3。

辛さレベル5(最高レベル)を食べた。あまり辛くないので激辛 フリークには物足りないが、チャレンジ 店ではないので、旨みの方を堪能しましょう。

辛いの得意な訳ではない私で標準の3辛でも大丈夫でした。

2014年6月は月曜定休で、7月からは火曜が定休日だそうですので、皆さんお気を付けください。

みんなの評価が不当に低い。担々麺 ばっかり食ってるけど、ぜったいココは都内ナンバーワン! 汁有り担々麺 は食わないのでソッチの事は知らんけどw

つゆ無し 担々麺 を食べると痺れるが、そこがたまらない。

いままで食べた担々麺 の中では、麻味と辣味のバランスが一番好みの店。干し海老 の出汁も良好。

四辛つゆ無し 坦々麺 の痺れ少なめがオススメです

うまかったです。三辛、2痺れ。

本格四川 担々麺 は辛さ熱さ痺れが際立つ。

マイベストの東京汁なし担担麺 です♪モチ モチ な麺 が好きな人には、虎穴よりおすすめ です☆

3辛は普通。辛いの苦手な人も0辛から2辛も選べる。

四辛はイケる。五辛は店長ストップ頂きました。次回のお楽しみ！

かつての名店。今はクオリティ管理ができなくなっている様子で、だいぶ味が

古田新太と六平直政を足して２で割ったような大将がいます

よく並んでいるので、オープンから一時間後あたりがお勧め

勝った日はつゆ無し 担担麺 を

再開しています。そうとう辛いのでお気をつけて。

汁無し担々麺 の名店。

痺れ4。次は5に挑戦したい。

辛さと山椒 増す事推奨

漸く来た、この時間だからか空いてて良かった。

至高の汁なし担々麺 です。

汁なし担々麺 。辛さ3