Hayashi

2014 Tokyo ramen of the year always a contender for subsequent years. Expect to wait but it's well worth it. Char Siu melts in the mouth.

The best ramen in Tokyo. Hidden flavour, ask for salt flavour! I'm addicted!

Ramen . Not sure what my choices were but clearly popular with locals and the pork ramen was fantastic, one of the best of this trip.

Awesome ramen place with delicious ramen noodles

Absolutely delicious! The queue moves quickly so don't run away when there's a wait. Payment is prior to reading and via a machine that prints out your order for you to hand over when you get a seat.

It's amazing!!

味玉らーめん 900円。中太ストレート麺 。チャーシュー 、味玉、メンマ 、海苔 、ネギ。味玉はやや小ぶり。黄身がしっとり固まる程度の半熟加減で、スープ には溶け出さない。奇をてらわず丁寧な仕事の豚 骨魚介 ダブルスープ 。分量は少なめで、ややとろみがかっている。レンゲが小さく、丼 が深いので、後半はスープ をすくいづらくなる。ドハマりするかは別にしても、嫌いと言う人はいなそうな一杯。

土曜11:00(開店30分前)で7人待ち。10人目までは1巡目で入店できる。食べ終わって外に出た11:45(開店15分後)には、店内満席で23人待ち。待ち時間を短くしたければ、開店前やや早めの来店がオススメ。なお店前がいっぱいになったら、隣のビストロ 前をあけて左手に並ぶ。案内される前に店内に一歩でも入った状態で待っていると、店主から「外でお待ち下さい」と注意を受けるのでご用心。

昼食 時は並ぶ。遅くとも12:00前までに到着するようにすれば、運が良ければ並ばないで座れるかも 。あと座席が一席しか空いてない時は一人客が優先されるので一人で行くと並ぶ時間が短縮できるかも しれません。かかってるラジオはJWAVE

平日1130-1530のみの営業。いつも並んでいます。量は多くないけど、本当に美味しくて、スープ も全部飲んでしまいます！だし の効いた少しとろめのスープ に、柚子 がほんのり香ってきます。並んでも食べる価値あり。

道玄坂の裏路地にある。鉄道最寄り駅としては京王線渋谷駅西口から３分ほどだが、急な坂がある。京王線渋谷駅マークシティ口（マークシティ4階）からプラザ口（サンクスの横）を出ると、2分足らずで汗をかかずに行ける。

味玉らーめん 900円　○ 豚 骨魚介 醤油 一本勝負　○ 渋谷でランチのみのちょいハードル店　○ 所要時間：15分（土曜 12:00〜）　食べたことあるような安心の味って感じ？

2019年4月現在のメニュー。スープ は1種類のみで、普通、＋味玉、＋味玉＆チャーシュー 増量の三択といたってシンプル。

店内は入り口から奥に向かって一列のカウンター10席。後ろの壁にはハンガーが用意されている(服以外のものを掛けないようにとの注意書きあり)。

ある平日の午後1時…行列 15人→約20分待ち＋着席5分強で提供☆ストレート麺 に絡み良い乳化マットな和濃厚スープ 美味くてすっかり完食????柚子 皮香る→抜きも可( ^ω^ )

魚介 豚 骨ラーメン の中ではトップクラス の美味しさ。 適度 な満腹感。 （ ＾ω＾）

魚介 系スープ は雑味がなく程よい。カウンターに調味料が一切置いてないのは自身があるからだと思う。昼の時間帯しか営業していないので注意！裏メニュー に塩ラーメン あり。

焼き豚 ラーメン 。上品 な鶏 のうま味と煮干し昆布 系の和風醤油 だし のバランス良いスープ 。柚子 風味のアクセントであっさり している。表現難しいがモチ モチ 中麺 、トロトロチャーシュー 、プリプリ味玉で絶妙に旨い(^^)

焼き豚 らーめん 無化調 豚 骨魚介 系 文句無し 素晴らしいらーめん

昼3時位で終了します。麺 はやや中太でスープ は魚介 豚 骨のさっぱりだが豚 骨が効いててかなり美味♪軽くドンブリの中に小宇宙が、裏ニューで塩も可能♪鬼旨い。

行くチャンスがなかなかない。隠れメニューに塩があるみたいだけど、スタンダードで十分に満足。

残ってたら焼豚 麺 にするのがベスト。裏メニュー で塩もあるらしい

裏メニュー で塩味があり。食券を渡すときに「塩で」と言えばオッケーです。

魚介 豚 骨。好きかというとそうでもないが、間違いなくトップクラス 。バカ美味い。

昨年に続き今年も引っ掛かってしまった夏期休業の罠。はやしさんには、もっと普通の日に来ないとダメだ。

焼き豚 らーめん があればラッキーだけどスープ の温度がグンと下がる????

クォリティ高い醤油ラーメン 。個人的にはあと少しパンチが欲しい★★★

撃沈。らーめん はやしさんの夏休みは長かった。

そんなに関心しませんでした。

注文時に「塩」で頼めば塩でだしてくれる。個人的には普通のがすき…

11:30～15:00くらい、日祝休。塩にもできる。

券売機には3種類しかないけど、チケットを出すときに「塩で」というと塩ラーメン を食べられます。

スープ が本当に美味しい

魚介 ダシ系の人気店、15:30ギリギリか

最後の一滴まで美味しい

丼 は小宇宙 best in shibuya

2pmになると並ばずに済む

二人できてもバラバラに入る。

青葉系