El Cisne Azul

The zucchini blossoms were fresh and scrumptious. The mushroom flavored macaron was the best I have ever had and I have eaten many from all over the world.

there are 2 restaurants about 100m away from each other, menus are identical where one of them is a walk-in & the other one requires reservation for a longer stay

The boletus mushrooms with foie were melt-in-your-mouth and the “mezcla de setas” (mix of seasonal mushrooms ) were also delicious!

My husband has named this the ultimate breakfast - the fanciest bacon and eggs ever!

Great selection of mushroom infused dishes. More than enough wine options and the most friendly waiter I've met during my stay in Madrid!

Amazing courgettes with red wine salt and truffle oil

Great find, cute place for a coffee and a cake .

Amazing mushrooms

Great for Mushrooms with a goog wine

Mushrooms and egg dish was marginal, confit was okay, but the general unfriendliness of the server is why we wouldn’t go back.

Fun place for a meal with friends

Excelente lugar para comer setas . Especialmente buenas las trompetas de los muertos y las filas de tierra. También son muy buenos los espárragos y el queso majorero.

Todo!!! Sobretodo las flores calabacín y los boletos con huevo . Ah!! Y las pamplinas y los esparragos verdes con torta de el casar!!!

Todo está para morirse de bueno, obligado para los que nos gustan las setas ¡Fundamental!

En la taberna hay pocas mesas y tendrás suerte si consigues una. Pero no te marches sin probar sus flores de calabacín y cualquiera de sus setas de temporada.

Sitio tipico de setas entre 15 y 20€ por plato. Hay 3 mesas y es dificil cogerlas. Se come bien en barra. Las setas muy muy buenas. El filipino que estaba en la plancha un crack.

Fantásticos platos de setas de muchas clases . Probad la explosión de sabores pidiendo los boletus con torta del casar ...

Brutal! Morcilla con cebolla caramelizada , chuleton , boletus con huevo y de postre el queso con mermelada o el flan casero . Volveré seguro!

Tienen un local nuevo (además del clásico ) en el 27 de Gravina. Sin tanto encanto, pero la misma comida.

Las setas deliciosas, pero si además quieres probar algo diferente prueba la Flor de Calabacín !

Ricas setas de todo tipo y combinaciones, y carne de buey en un entorno de bar de toda la vida. Tendras que armarte de paciencia para conseguir una de sus mesas porque no reservan y la cola es normal

Bar , no restaurante ( han abierto uno unos metros más abajo) lo dicho, setas , setas y más setas , de todos los colores y sabores, es un bar pequeño y siempre está petado con sólo cinco mesas.

Pedir los boletus con torta del Casar , y que no falten los macarons con boletus ! Increíble el lugar, imprescindible cuando estas en Madrid.

A mediodía (y por la noche). Setas de mil tipos y carne de buey . El local es cutre pero la comida excelente, solo hace falta ver las colas que se montan para conseguir una de las pocas mesas!

Las setas son espectaculares y te las cocinan en tu presencia. Eso si, no se puede pagar con tarjeta.

Llevo 4 años viviendo en Madrid y es uno de mis restaurantes favoritos. Hoy estamos aquí de nuevo! Súper recomendable!!

El mejor sitio de setas de Madrid! Déjate aconsejar por ellos y disfrutaaa

Setas de todo tipo y de cualquier forma. Con vieras, con foie ....

Setas de mil tipos y carne de buey . El local es cutre pero la comida excelente, solo hace falta ver las colas que se montan para conseguir una de las pocas mesas

Templo de la seta . Siempre abarrotado y algo incomodo pero merece mucho la visita. Precios elevados

Un poco machistas y tal. Las setas , muy ricas. Si te compensa, ven.

Huevos de oca con trufa y jamón . No hay más que decir.

La especialidad son las setas , pero todo es delicioso en este lugar.

Amazing! El jefe majisimo y las setas impresionantes ! totalmente must-do!

Si estais buscando un sitio al que ir a comer setas (estos últimos días de temporada), no dudéis más. Este es el sitio.

Las mejores setas de madrid, brutal el solomillo !

Las setas superiores!!

Especialidad: carne y todo tipo de setas y boletus ! mmmmm

Boletus con torta del casar simplemente espectacular

Local castizo. Revuelto de setas mola

Bar de toda la vida especializado en setas . Qué ricas!

Merece la pena probar las variedades de setas .

Pide las Angulas del monte!!! Y el queso Majodero!

Riquísimos los boletus con torta del Casar

Las mejores setas que puedes probar en Madrid, sin duda :)

Tomando una cañita y celebrando mi cumple

Impresionante variedad de setas , uno de los restaurantes que hacen de Madrid la capital culinaria de Europa!

Si te gustan las setas , este es tu sitio simpaticos, pequeño, incomodo y caro pero si te gustan las setas ........

todo tipo de setas y pamplinas en su temporada.caro, eso sí y siempre lleno y ruidoso

Platos muy simples que dejan ese protagonismo al sabor de la seta , resaltando su sabor natural. Fenomenal de precio.