2015/5/9 open
青葉区市ヶ尾町1157-1 (東急ドエル市ヶ尾アネックスビル 1F) Yokohama , Kanagawa 225-0024 Japan
| Outdoor Seating | No |
| Menus | Lunch, Dinner |
2015年05月09日オープン ！店主の秋本博樹さんは熊本ラーメン の老舗「桂花 」で修行、次に「純連 恵比寿店」のオープニングスタッフ を経て、「鶏そば ムタヒロ」の店長、本店の「中華そば ムタヒロ」の店長も経て独立した豚 骨、鶏 ガラ、煮干し、味噌 と様々な経験を積んできたスペシャリスト！
特製醤油 らーめん ¥1400ふわっと鰹節 香るスープ は、鶏 の旨味とコクとキレを併せ持つ醤油 で重厚感ある仕上がり。平打ち中太麺 はするりとなめらかながらしっかりしたコシ。三種のチャーシュー 、わんたん、味玉、どれも完璧！
『特製限定つけ麺 』すごい鯖 の味噌 つけ麺 1400円 2021.05.20 13:50接続14:10着席(接続後食券購入指示あり) 券売機 カウンター のみ 近隣コインP利用
席数が少なく並びは必至です。夜オープン 20分前に行ったところ先客0でした。つけ麺 を食べましたが、魚介 の風味豊かで蕎麦 を食べているような不思議な感じがしました。
市が尾駅から近い。丁寧に作られた美味しいラーメン屋 。だけど、本気な感じで家族連れとか無理かも 。
出汁、醤油 がしっかり香り立つラーメン です。カウンター 7席程しかなくいつも並んでいます。車の場合、すぐ隣にコインパーキングがあります。
特製醤油 と肉 ごはん 。つるっとした麺 とスープ の相性が抜群で、おいしかったです！
つけ麺 も良いですよ。なんと、スープ のなかにもチャーシュー がいます。
初訪問時に特製を頼んだら具が多すぎて何が何だか。今回は普通の味玉醤油ラーメン を選択。
青葉台駅そば の麺 処しかたが閉店して以降、この辺りでは一番美味しいラーメン屋 さん。
Ramen Heads belgeselinde seyrettim, ramen’i red snapper’dan yapıyor. Burada salty shio ramen yapılıyor but the broth also has a hint of sweetness - E
鷺ノ宮から何故か青葉台への移転。写真は特製ラーメンで、出汁の香りが奥深く繊細な味です。3種類のチャーシューもそれぞれ違う表情があり、病みつきになります。駐車場は無いですが、目の前のコロモピアのコインパーキングが利用できます。 - rui t.
麺はツルシコ縮れ麺。スープはあっさり&優しい味。具は焼豚、メンマ、ほうれん草、ナルト。焼豚旨し。卓上に刻み玉葱、辣油。写真は「焼豚麺(1150円)」。 - Nabe Tsune
10:30までは駐車場のスタッフさんがいらっしゃらないので、無料です。いらっしゃる前に車止め、いらっしゃった後に出庫する場合はレシートみせるそう。 - nako