ラーメン丸仙

支那そば 700円。細縮れ麺 。大きなチャーシュー 、メンマ 、大判の海苔 、ネギ。名古屋コーチンの鶏 ガラをベースに、豚 ガラ・野菜 ・果物 を7～8時間煮込んだスープ はあっさり としながらもコク がある。昔ながらのアプローチを突き詰めて、すごく美味しく作った印象。なお、作る直前まで湯の沸いた寸胴に沈めているので、丼 が絶望的に熱い。持てない場合は店員に頼めば、テーブルまで下ろしてくれるので無理しないように。

平日12:00で8人の行列 、提供まで約30分待ち。一度に2～3杯しか作れず、さらに別のメニューを同時に作らないので、提供まで時間がかかる模様。なお食券制ではなく、後払いの直接会計。

いろいろと食べ歩いても最終的に戻ってくるのはここの支那そば 。あっさり の中にコク があって飽きない味。土日のお昼 時は行列 がよくできているが、時間帯を外せばすんなり入れます。容器を事前に温めているので、カウンターから受け取る時にかなり熱いことも。お兄さんに言えば席にサーブしてくれます（笑）

味は濃いめで塩分も脂も多く、こってりではないが決してあっさり ではない。優しい味わいのスープ とは違って、深みと締まりのある味わい。店員は皆職人 的な方ばかりで、緊張感のある仕事ぶり。味や食感は常に安定しており、麺 の茹で上がりと同時に手早く出される。

素朴で正しい支那そば を食べさせる。そろそろ水おかわりもっ てこようかなと思ってたタイミングで、店員さんが水入りコップもっ てきてくれて感動

支那そば が定番。熱々のどんぶりで出てくるので最後まで熱々。

支那そば がシンプルな醤油ラーメン に見えるけど、味が深い。本当に美味しいスープ 。

昔ながらのシンプルな醤油 だけど、コク のあるクセになるラーメン

メニュー一覧。オススメは「支那そば 700円」。

かここのスープ は隠し味にバナナ を使っているそうです。

これぞ中華そば 。まさに中華そば 。あっさり だけど、また食べたくなる、そんな中華そば

チャーシューメン が1日限定10食らしい。

モバイルクーポン で味玉無料 http://ramen-marusen.com/overhaul/view.php?guid=ON&ad=122194239522

店内にあるQRコードを読み取って店員に見せれば煮玉子 が無料

#本日の一杯 #まず飲む #wanabeer 久々の丸仙、便ビール と塩そば いただきます????

おすすめは「支那そば 」やけど注意

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何年か前、スープ が温かった以降入ってません

ねぎ みそラーメン にチャーシュー をトッピング すると、かなり豪華。

#本日の一杯 #まず飲む #wanabeer

チャーシューメン は限定10食。

木曜日が定休日です。

塩ラーメン なくしたのは絶許

チャーシュー麺 のチャーシュー が肉 厚で柔らかく旨い！

支那そば と餃子 でちょうど1000円。めんどくさくないところがいいです。

丸仙特製ねぎ みそラーメン 800円