Sengyo Ramen Gonokami Suisan

The sablefish ramen was rich and robust. Quite unique! It's the first one on the menu below.

Gonokami Suisan is known for its uni ramen and other limited edition bowls http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13163444/

ここは店舗によって主力ラーメン が違うという不思議 な系列。神田はあまりない銀ダラベース。結構魚 魚 してるので、魚 ベースのラーメン が苦手な人は行かないほうがいいです。多分食べ切れません。魚 ベース好きな人は行くべきです。魚 ベースが好きな人でも多分好み分かれます。それぐらい癖があるので興味ある方は行くべきです。外観居酒屋 かと思いますが勇気を出して扉を引いてください（＾_＾）いらっしゃいませー

らーめん 銀だら搾り 780円。麺 は中太ストレート 。鶏 チャーシュー 2枚、肉 厚のメンマ 、長ネギにあおさのり 。スープ はまず強烈な魚 感に圧倒される。まさに、魚 を飲むという感じ。だが飲み進めていくうちに、不思議 と徐々に旨みを感じられる。麺 がスープ をよく纏うので、麺 をすすっても魚 を食べてる感じ。メンマ は甘めの味付がされており、このスープ と相性が良い。この一杯は「魚介 系」なんてレベルではない。「魚 」そのもの。

味玉らーめん 銀だら搾り食べました(๑´∀｀๑)美しい白いスープ ✧ 店内は、オサレ外観とはギャップのあるお魚 の香りでいっぱい！スープ は少し塩分高そうだけど、ちょっと控えたら全部飲めてしまいそうに美味なまったり銀だらスープ ^^ 太めストレート 麺 もおいし❤️ごちそうさまでした♪

青梅市 にある「いつ樹」の系列店。新宿、大久保と4店舗目。銀ダラのつけ麺 は野性味のある魚介 スープ で酒飲みにはたまらない味だと思います。渋谷の「大漁まこと」とか好きだったら気に入ると思います。ハートランド ビール (500円)。

写真 は限定鰹 をつかったものだけれど、初めてならばなんと言っても銀だら搾りラーメン を薦める。煮干しとかではなく、脂ののった焼き魚 を飲んでいるような不思議 な感覚。こってり感。他にはない無二の味。ただ、あまりに魚 が強くて人を選ぶかな。

海老 トマト つけ麺 （肉 増し）¥1250、ハートランド （中）¥600初訪でいきなり変化球w全粒粉 入り、角断面の太麺 はしっかりしたコシで噛み締めると良い風味。海老 とトマト 風味のつけ汁 にバジルペーストでイタリアンな味わい。低温調理のチャーシュー は厚切りでボリューム満点 ！

好きな人には悪いけど、一般にはオススメしません。銀ダララーメン食べましたが、銀ダラチャーシューだと思ったら、普通の鷄肉 。スープ も鷄もみじ たっぷり圧力鍋で煮出した、コッテリ鷄白湯ベースでがっかり。店出たら食後の後味がかなり魚 臭くて抜けない、更にがっかり。久々にチャレンジ失敗。倍返ししてやる⁈

規格外の魚 臭にガリをあわせた個性の強いつけめん 。微塵の妥協も感じられない魚 度で、食べ終える頃には箸持つ手が魚 くさくなるレベル。美味。気に入りました。

2015.12.05　14:15入店　食券制　先客5人後客2人　カウンター&テーブル　Pナシ　味玉らーめん 銀だら搾り880円

らーめん 焼き鮭 絞り。水産と名乗っているだけあってかなり魚 が主張しているっぽい。独特だけどくせになるかも 。

銀だら搾りしか試してないけど、香ばしい魚 の皮のていすが残ってます。鮭 と雲丹も試したい。

多少待ち時間がありました。選んだのは焼き鮭 絞り。麺 はカタめ。味は濃く、魚 が主張している。とても美味しかった。

店内に入ると鮮魚の匂いがします。苦手な人は生臭いと形容すると思います。ラーメン は独特の味わいがあり美味しいですが、鮮魚の香りが支配しています。

銀鱈西京焼きのつけ麺 。。。最初メニューを聞いたときに、味が全く想像できなかったけど、食べたらまんま西京焼きの味だった。てか、めちゃくちゃ美味い！

チャーシュー は鶏 を使っている模様。基礎できていて、上品 なラーメン屋 さん。

ちょっと駅から離れたところにある。魚介 の風味あふれる個性的な味で良い。

2015/01/27放送の火曜サプライズで、松坂桃李、DAIGO、石塚英彦が訪問。らーめん 銀だら搾り。

らーめん は銀だら搾り、焼き鮭 搾り、雲丹搾りの3種類。

2013,12,18オープン！( ´ ▽ ` )ﾉ

ハマる人にはとことんハマる味。ダメな人は、店内の匂いだけでもアウト！

具合わるいときに食べると、体調崩す

銀だらのつけ麺 をいつも食べてしまう…