Madai Ramen Mengyo
Madai Ramen Mengyo is a ramen restaurant 錦糸町 located in Japan.
江東橋2-8-8 (パークサイドマンション 1F) 墨田区 , Tokyo 130-0022 Japan
| Reservations | No |
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
| Music | No |
| Restroom | Yes |
| Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
Comments / 23
Keywords:
Incredible. Amazing. Worth the wait for ramen . Get the porridge set and egg extra.
The duck ramen bowl is divine! Cash only so come prepared!
Soup is good but noodle is not good
真鯛らーめん 800円。全粒粉 入りの中細ストレート麺 。桜で燻された低温真空調理のチャーシュー はピンク色でレアな仕上がり。薄切りにされていて、チャーシュー というよりもハム っぽい。そこそこ量がある。肉 の上には柚子 、下には焼いた鯛のほぐし身。あと小松菜。愛媛県産真鯛の中骨を7時間煮込み 旨みを抽出したスープ 。表面には鯛から抽出された鯛油が浮く。真鯛の味が特徴的だが、全体ではバランスの取れた一杯。
雑炊 セット ＋200円。宮城県産のササニシキに焼いた鯛のほぐし身、ネギ、柚子 、わさび 。鯛のほぐし身が結構しっかり入っている。らーめん の残ったスープ をかけるのだが、このスープ は麺 よりも米 の方が相性が良い。最初はまわりから食べて鯛の旨味を楽しみ、後半に中央の柚子 と別皿のわさび を溶かすと爽やかさが加わり、2度楽しめる。雑炊 として非常にレベルが高い。
特製つけ麺 1050円 ○ 真鯛の香り強烈な油の浮くつけ汁 ○ ユニーク な味で特徴あるお店 ○ 所要時間：10分（平日 17:55〜） 割りスープ しなきゃよかった… 特製も不要でしたね… １回食べれて満足したニャ〜 ゲップがいつまでもニャまぐさｨ…
らーめん は、真鯛らーめん と濃厚真鯛らーめん の2種類があります。初めてこのお店で食べられる方や、鯛そのものの味をしっかり味わいたい方は、真鯛らーめん の方をおすすめします
並びは店外だけで無く店内にもあります。薬味は申し出れば無料(わさび /柚子胡椒 /生姜 )でもらえます。卓上に塩や胡椒など調味料がないのは自信の表れか？カップル客が多く回転はそれほど良くない。
営業時間はスープ 切れまで。毎日だいたい16:00〜16:30頃には終了してますぞ????
食べ始めは塩味がキツく感じるが、食べ進めるうちに塩梅が良くなってくるよう です。ラーメン の味はともかくとして、こちらのお店は混みすぎですね…。もう少し混雑解消の為に整理券を出すとか、食事時間に制限を設けるなどの工夫をした方がよいと思いました。
真鯛つけめん 雑炊 セット 、真鯛らーめん 醤油 、鯛油そば
スープ は美味しかったが、チャーシュー とタイ 肉 は、わからなかった！
必ず雑炊 セット にすべき！スープ を飲むだけではもったいなさすぎる！
特製真鯛ラーメン がお店の象徴のよう に思います。
コッテリ、さっぱりと連食！雑炊 も完食！
裏メニュー冷やし醤油 、冷やし鯛油有ります
真鯛ラーメン 美味かった〜！！！！！スープ 一口目から鯛でした！！！
麺 魚 より向かいの後からできた店の方が混んでてびっくり。昔は逆だったが
真鯛ラーメン ????????????????
真鯛100%の極上のラーメン 、つけ麺
真鯛100%のスープ …
土曜14:30で、約40人2時間待ち。隣の江東橋 公園 の側面を埋め尽くす凄まじい行列 。並んでいると蚊に刺される。複数で来てる人は途中で列を抜けて戻ってくる人が結構いて、真面目にずっと並んでいる人が損した気分になる。「とみ田」のよう に受付制にせずこういう待たせ方をするなら、責任もっ て店側もちゃんと管理してほしい。いくら美味しいラーメン が作れても、運営面は不勉強で顧客満足度レベルとしてはまだまだ低い。
ライス をセット にして雑炊 にするのがお約束です！
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Little bit hidden but worth to. They know what they are doing. Has a good atmosphere. Really enjoyable. - Jiří Maha
If not one of the best places for tsukemen in Tokyo. With the thick fish broth and generous serving of noodles and meat (you can ask for more soup if needed), this store is a must visit. - Daniel Ng
Amazing landmark! Many options of Japanese cookies shop and clothing store. Should try the green tea cone ice cream near to the food hall. - Elle Moee
赤ちゃん休憩室は、四階。オムツ替え台は三台。お湯マシンと浄水水道あり。ジュースの自販機あり 。授乳室はカーテン二枚でしきり、中は個別でなく一度に数人で授乳できる。 - K S
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