Pain Maison

They have the best shio bread ! It opens at 7:30am but people are already lined up to go in. The best time to eat it is when it is freshly baked.

塩パン 100円。15分ごとに焼き上げており、いつ行っても温かい焼き立て が買える。生地 にたっぷり包まれたバターが、焼いている間に熱で染み出して底はサクサクに。対照的に、中はもっ ちりとしている。塩は岩塩を使用。塊をハンマーで砕いて、粒の大きさを微妙に変えている。細かい粒は熱で溶けてパン の中に染み込み、大きな粒は表面に残るよう計算されている。専門店ならではこだわりで、多い時には1日3000個売れる。

店内奥に、イートインスペース(4人分程度)あり。焼きたてのパン をその場で楽しめる。椅子はなく立ち食い形式。コーヒー やペットボトル／パック飲料も売っている。

塩メロンパン 150円。塩パン にメロンパン のクッキー 生地 が被されている。塩パン 単体以上に、表面はサクサク、中はもっ ちり。甘味と塩味のコントラストを楽しめる。

塩パン 元祖のお店、の東京支店。美味しくて、10個買っていく人の気持ちがわかりました。

キャッシュレス決済に対応。クレジットカード、電子マネー、QRコードで支払い可能。

コスパ抜群の塩パン を！

行列 だったが、う〜ん普通かなぁ